5 Efek Samping Jus Seledri Jika Dikonsumsi Berlebihan

Jakarta: Minum jus seledri adalah salah satu cara terbaik untuk tetap terhidrasi. Namun, kamu harus mengetahui efek samping negatif dari jus seledri sebelum meminumnya setiap hari.

Kita semua mengetahui bahwa mengonsumsi jus seledri memang menyehatkan. Ini dikarenakan jus seledri mengandung nutrisi seperti vitamin K, vitamin C, kalium, folat, dan antioksidan. Nutrisi ini berkontribusi terhadap potensi manfaat kesehatannya, termasuk mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, juga baik untuk manajemen berat badan. Jus ini merupakan pilihan populer bagi mereka yang ingin menghidrasi dan menyehatkan tubuh tanpa mengonsumsi kalori berlebih, sehingga membantu menurunkan berat badan.

Namun, ahli gizi Archana S. dalam HealthShots menjelaskan bahwa ada beberapa efek samping dari jus seledri jika dikonsumsi berlebihan. Adapun beberapa efek sampingnya, antara lain:

Baca juga: 6 Minuman Sehat untuk Mengatasi Susah Tidur, Penderita Insomnia Wajib Coba
 

1. Reaksi alergi

Beberapa orang mungkin alergi terhadap seledri, mengalami gejala seperti gatal, bengkak, atau kesulitan bernapas. Meskipun seledri direbus sebelum digunakan, tetap dapat menimbulkan berbagai reaksi alergi.
 

2. Masalah pencernaan

(Mengonsumsi jus daun seledri dalam jumlah yang banyak dapat meningkatkan reaksi kimia di dalam tubuh, seperti furanocoumarin dan psoralen. Keduanya bisa bersifat fototoksik pada kulit jika terlalu banyak. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)

Salah satu efek samping jus seledri adalah dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan pada beberapa orang. Inilah yang menyebabkan gejala seperti kembung, gas, atau diare.

Menurut penelitian ini, yang diterbitkan dalam Clinical and Experimental Gastroenterology, pati yang ada dalam seledri dapat memfermentasi usus dan ini dapat menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan. Hal ini terutama berlaku pada orang-orang yang sudah memiliki perut sensitif.
 

3. Sensitivitas kulit

Sensitivitas kulit, salah satu efek samping dari jus seledri, berkaitan dengan psoralen. Zat ini dapat membuat kulit sangat sensitif terhadap sinar matahari, dan dapat menyebabkan kulit terbakar atau ruam pada sebagian orang. 
 

4. Masalah ginjal

Seledri mengandung oksalat, dan ini menyebabkan terbentuknya batu ginjal, salah satu efek samping jus seledri yang harus Anda waspadai. Penelitian ini, yang dipublikasikan dalam The American Journal of Medicine, menyatakan bahwa jus yang kaya oksalat dapat menyebabkan gagal ginjal.
 

5. Rendah serat

Sayuran dan buah-buahan dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi. Namun, jus ini memiliki kandungan serat yang sangat sedikit. Minuman dan makanan rendah serat dapat dicerna dengan cepat sehingga kamu akan merasa lapar lagi. 

Hal ini justru dapat membuatmu makan lebih banyak. Ini dapat menyebabkan penurunan berat badan, tetapi karena kandungan seratnya yang rendah, hal ini mungkin sulit bagi orang-orang yang tidak dapat mengendalikan keinginan mereka terhadap makanan yang tidak sehat.

Baca juga: 5 Minuman Alami yang Bantu Detoksifikasi dan Bersihkan Usus
 

Aturan dalam mengonsumsi jus seledri

Supaya tidak berlebihan, ada aturan-aturan yang direkomendasikan dalam mengonsumsi jus seledri. Untuk memulai, kamu bisa mulai dengan jumlah yang agak sedikit, seperti 4-8 ons per hari, dan secara bertahap menambahnya jika aman dan dianjurkan.

Gunakan seledri organik, jika memungkinkan, untuk menghindari paparan pestisida, dan potensi efek samping dari jus seledri. Jangan lupa untuk mencuci secara menyeluruh sebelum dijus untuk menghilangkan kotoran atau kontaminan.

Jus seledri menawarkan manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan dan kesehatan kulit. Namun, jus seledri memiliki efek samping, jadi jangan mengonsumsinya secara berlebihan.


Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• Fitness & Health
• kesehatan
• minuman