KULINER

Es Krim Serba Beri Ini Segar Banget Deh!

Yatin Suleha
Senin 24 Februari 2025 / 07:49
Jakarta: Di siang yang terik memang pas banget untuk minum atau makan yang segar ya Teman Gaya! Bagaimana kalau kali ini kita membuat es krim sendiri.

Eit, bikinnya mudah banget dan tentunya dari bahan alami buah tanpa tambahan pewarna atau tambahan rasa karena rasanya sudah enak banget.

Selain yummy, buah-buahan beri juga sangat baik untuk kesehatan. Dalam Hellosehat, dr. Andreas Wilson Setiawan, M.Kes menerangkan buah beri juga kaya vitamin, mineral, dan serat yang membuat kamu merasa kenyang lebih lama lho! 

Salah satu bahan es krim kali ini yaitu bluberi, dan buah ini paling sering masuk ke dalam daftar makanan super yang kaya akan antioksidan. Buah beri yang satu ini memiliki kadar antosianin yang lebih besar dari buah stroberi. Ih, makin enggak sabar ya membuatnya.

Kristen Stavridis seorang nutrisionist dalam akun @nutritionistkristen diposting ulang oleh Eating Healthy Today membagikan cara buat es krim dari bahan beri yang dijamin penuh manfaat buat kesehatan. Seperti apa sih? Simak cara buatnya di bawah ini.
 

Bahan:

 
  • 190 gr (1 cup) buah rasberi 
  • 190 gr ( 1 cup) buah bluberi 
  • 250 gr keju cottage atau keju lembut secukupnya
  • 3 sdm madu
 

Cara membuat: 

 
  1. 1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender sampai halus
  2. 2. Tuang ke dalam wadah untuk didinginkan 1,5 jam di dalam freezer
  3. 3. Sajikan 



(Es krim serba beri yang segar dan sehat. Video: Dok. Instagram Eating Healthy Today/@eatinghealthytoday/Re-post dari Kristen Stavridis/@nutritionistkristen)


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH