FITNESS & HEALTH
Akademi ABC, Bersama Ciptakan Cita Rasa dari Rumah
rizkiyanuardi
Senin 10 Juni 2024 / 21:46
Jakarta: Jelang 50 tahun kehadirannya di Indonesia, ABC sebagai perusahaan makanan di Indonesia memperkenalkan platform edukasi untuk masyarakat Tanah Air dari produk yang dihasilkan khas berisikan kreativitas cita rasa, yang dinamai AKADEMI ABC di Jakarta, 10 Juni 2024.
Acara pengenalan tersebut dihadiri oleh perwakilan ABC Indonesia, Mira Buanawati, General Counsel, Head of Corporate & Regulatory Affairs, aktris Ussy Sulistiawaty yang berbagi pengalaman soal kebiasaannya memasak untuk keluarga, dan Kepala Pusat Pelatihan Kerja Sama Internasional Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Ukik Kusuma Kurniawan.
Platform edukasi ini nantinya menjadi sebuah wadah belajar terbuka bagi siapapun, yang dipenuhi beragam kegiatan pembelajaran di seputar dunia masak-memasak. Implementasinya akan dikemas dalam berbagai bentuk, mulai dari pelatihan skill memasak, tips, demo dan kompetisi memasak, edukasi gizi, hingga peluncuran puluhan kreasi menu yang bisa diakses secara digital sebagai inspirasi sajian masakan di rumah.
“Sebagai perusahaan makanan yang telah hadir di Indonesia selama hampir lima dekade, kami tidak hanya terus berinovasi, namun juga hadir dengan langkah nyata untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat, termasuk bagi para pencinta cita rasa di Tanah Air," ujar Mira kepada awak media.
"Lewat kampanye 'Ahlinya Buat Citarasa’, sekaligus ingin merayakan dedikasi untuk cita rasa dan meneruskan warisan dalam menemani masyarakat untuk semakin jadi ahlinya buat cita rasa, di manapun dan kapanpun," tambah Felicia Julian, bagian Marketing, R&D Director ABC Indonesia.
"Sebagai awal, kegiatan tersebut akan hadir di Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2024 dengan beberapa kurikulum pembelajaran," tambah Felicia.
(AKADEMI ABC besutan ABC jadi platform edukasi dan wadah belajar terbuka bagi siapapun, yang dipenuhi beragam kegiatan pembelajaran di seputar dunia masak-memasak. Foto: Dok. Medcom.id/Rizki Yanuardi)
Selanjutnya, pelaksanaan kegiatan akan dilakukan melalui berbagai media digital maupun secara langsung di lapangan dengan melibatkan berbagai mitra organisasi dan komunitas penggiat kuliner di lebih dari 25 kota di Jabodetabek, Sumatra, Jawa, Sulawesi, hingga Kalimantan.
Ussy Sulistiawaty turut berbagi pengalaman pada kesempatan itu. Menurutnya, mau tidak mau, suka tidak suka, seorang ibu pasti akan memasak buat anak-anak dan keluarganya. "Kita dituntut selalu kreatif dengan resep-resep yang up-to-date, menyiapkan bumbu-bumbu, dan mengolah itu semua jadi masakan yang tidak membosankan," ujar istri dari Andhika Pratama itu.
"Akhirnya kita sering stuck dengan masakan yang itu-itu lagi, yang penting gampang atau malahan jadi tambah jarang masak di rumah. Padahal kita tahu ada banyak banget hal baik dari masak dan makan bersama di rumah bersama keluarga. Masak di rumah itu lebih bersih, bahkan lebih sehat," terang Ussy.
"Saya sangat mengapresiasi akademi ini karena akan membantu kita mendapatkan skill, ide, dan inspirasi seputar masakan. Saya percaya kita semua bisa jadi ahlinya buat cita rasa di rumah kita masing-masing, sekaligus kembali mengajak keluarga untuk menikmati serunya masak dan makan di rumah,” beber Ussy lagi.
Pentingnya menggairahkan kembali kegiatan memasak di rumah bersama keluarga juga sejalan dengan program BKKBN. “Pada peringatan Hari Keluarga Nasional pada 29 Juni 2024, BKKBN mengangkat tema serupa, yakni ‘Gerakan Kembali Ke Meja Makan’.
"Kami percaya, keluarga berperan penting untuk membangun kualitas masyarakat dan salah satunya dapat dimulai dengan menghidupkan kembali berbagai nilai baik dari kegiatan memasak dan makan bersama di rumah."
Selain membangun relasi keluarga yang lebih kuat, memasak dan makan bersama keluarga di rumah semakin memberdayakan para ibu dalam hal pemenuhan gizi keluarga.
"Minimal bisa membantu mengentaskan masalah stunting anak-anak sejak lahir hingga balita, sehingga pemerintah dan perusahaan makanan bisa bersinergi menciptakan keluarga Indonesia yang berkualitas,” pungkas Ukik.
(Sebentar lagi Iduladha lho! Kamu juga bisa intip resep semur daging dari ABC Kecap. Jadi lebih semangat kan, masaknya. Video: Dok. Instagram ABC Kecap Manis/@kecapabc.id)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Acara pengenalan tersebut dihadiri oleh perwakilan ABC Indonesia, Mira Buanawati, General Counsel, Head of Corporate & Regulatory Affairs, aktris Ussy Sulistiawaty yang berbagi pengalaman soal kebiasaannya memasak untuk keluarga, dan Kepala Pusat Pelatihan Kerja Sama Internasional Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Ukik Kusuma Kurniawan.
Platform edukasi ini nantinya menjadi sebuah wadah belajar terbuka bagi siapapun, yang dipenuhi beragam kegiatan pembelajaran di seputar dunia masak-memasak. Implementasinya akan dikemas dalam berbagai bentuk, mulai dari pelatihan skill memasak, tips, demo dan kompetisi memasak, edukasi gizi, hingga peluncuran puluhan kreasi menu yang bisa diakses secara digital sebagai inspirasi sajian masakan di rumah.
“Sebagai perusahaan makanan yang telah hadir di Indonesia selama hampir lima dekade, kami tidak hanya terus berinovasi, namun juga hadir dengan langkah nyata untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat, termasuk bagi para pencinta cita rasa di Tanah Air," ujar Mira kepada awak media.
"Lewat kampanye 'Ahlinya Buat Citarasa’, sekaligus ingin merayakan dedikasi untuk cita rasa dan meneruskan warisan dalam menemani masyarakat untuk semakin jadi ahlinya buat cita rasa, di manapun dan kapanpun," tambah Felicia Julian, bagian Marketing, R&D Director ABC Indonesia.
"Sebagai awal, kegiatan tersebut akan hadir di Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2024 dengan beberapa kurikulum pembelajaran," tambah Felicia.
(AKADEMI ABC besutan ABC jadi platform edukasi dan wadah belajar terbuka bagi siapapun, yang dipenuhi beragam kegiatan pembelajaran di seputar dunia masak-memasak. Foto: Dok. Medcom.id/Rizki Yanuardi)
Selanjutnya, pelaksanaan kegiatan akan dilakukan melalui berbagai media digital maupun secara langsung di lapangan dengan melibatkan berbagai mitra organisasi dan komunitas penggiat kuliner di lebih dari 25 kota di Jabodetabek, Sumatra, Jawa, Sulawesi, hingga Kalimantan.
Ussy Sulistiawaty turut berbagi pengalaman pada kesempatan itu. Menurutnya, mau tidak mau, suka tidak suka, seorang ibu pasti akan memasak buat anak-anak dan keluarganya. "Kita dituntut selalu kreatif dengan resep-resep yang up-to-date, menyiapkan bumbu-bumbu, dan mengolah itu semua jadi masakan yang tidak membosankan," ujar istri dari Andhika Pratama itu.
"Akhirnya kita sering stuck dengan masakan yang itu-itu lagi, yang penting gampang atau malahan jadi tambah jarang masak di rumah. Padahal kita tahu ada banyak banget hal baik dari masak dan makan bersama di rumah bersama keluarga. Masak di rumah itu lebih bersih, bahkan lebih sehat," terang Ussy.
"Saya sangat mengapresiasi akademi ini karena akan membantu kita mendapatkan skill, ide, dan inspirasi seputar masakan. Saya percaya kita semua bisa jadi ahlinya buat cita rasa di rumah kita masing-masing, sekaligus kembali mengajak keluarga untuk menikmati serunya masak dan makan di rumah,” beber Ussy lagi.
Pentingnya menggairahkan kembali kegiatan memasak di rumah bersama keluarga juga sejalan dengan program BKKBN. “Pada peringatan Hari Keluarga Nasional pada 29 Juni 2024, BKKBN mengangkat tema serupa, yakni ‘Gerakan Kembali Ke Meja Makan’.
"Kami percaya, keluarga berperan penting untuk membangun kualitas masyarakat dan salah satunya dapat dimulai dengan menghidupkan kembali berbagai nilai baik dari kegiatan memasak dan makan bersama di rumah."
Selain membangun relasi keluarga yang lebih kuat, memasak dan makan bersama keluarga di rumah semakin memberdayakan para ibu dalam hal pemenuhan gizi keluarga.
"Minimal bisa membantu mengentaskan masalah stunting anak-anak sejak lahir hingga balita, sehingga pemerintah dan perusahaan makanan bisa bersinergi menciptakan keluarga Indonesia yang berkualitas,” pungkas Ukik.
(Sebentar lagi Iduladha lho! Kamu juga bisa intip resep semur daging dari ABC Kecap. Jadi lebih semangat kan, masaknya. Video: Dok. Instagram ABC Kecap Manis/@kecapabc.id)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0167 [51]
