FITNESS & HEALTH
Stevia Vs Gula Aren Vs Pemanis Buatan: Mana Pemanis Sehat & Gak Bikin BB Naik?
Yatin Suleha
Rabu 28 Oktober 2026 / 20:36
- Budaya ngopi cantik, minum boba, dan jajan minuman manis tiap sore emang udah jadi lifestyle yang sulit dipisahkan.
- Tapi masalahnya, pas lagi rajin weight loss atau sekadar pengin hidup lebih sehat, bayang-bayang kalori gula pasir langsung bikin overthinking.
- Mana sih pemanis yang beneran aman, sehat, dan gak bakal bikin BB nambah?
Jakarta: Budaya ngopi cantik, minum boba, dan jajan minuman manis tiap sore emang udah jadi lifestyle yang sulit dipisahkan dari hari-hari kita ya Bestie.
Tapi masalahnya, pas lagi rajin weight loss atau sekadar pengin hidup lebih sehat, bayang-bayang kalori gula pasir langsung bikin overthinking.
Akhirnya, banyak dari kita yang mulai melirik alternatif pengganti gula.
Pilihan yang paling sering sliweran di timeline biasanya ada tiga: Stevia, Gula Aren, dan Pemanis Buatan (sucralose/aspartam).
Tapi pertanyaannya, mana sih pemanis yang beneran aman, sehat, dan gak bakal bikin jarum timbangan makin ke kanan? Yuk, kita bedah satu per satu biar kamu gak salah pilih!
Stevia ini diekstrak dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Produk ini jadi kesayangan anak-anak diet deficit calories karena rasanya super manis tapi punya 0 kalori!
Kelebihan: Gak bikin kadar gula darah melonjak dan sama sekali gak nambah asupan kalori harian kamu.
Kekurangan: Beberapa orang kurang suka sama aftertaste-nya yang agak sedikit pahit atau berasa herbal di ujung lidah.
Vibes-nya: Pilihan paling aman buat kamu yang pengen manis tanpa rasa bersalah sedikit pun.
.jpg)
Siapa nih yang kalau beli kopi susu selalu minta "pake gula aren aja biar sehat"? Hati-hati terjebak mindset, Bestie!
Gula aren emang mengandung sedikit mineral dan indeks glikemiknya lebih rendah dari gula putih biasa, tapi kandungan kalorinya tetep tinggi.
Kelebihan: Rasanya gurih, aromanya legit, dan gak bikin lidah aneh.
Kekurangan: Kalorinya tetap sekitar 16–20 kalori per sendok teh. Kalau konsumsi kebanyakan, ya tetep aja bikin berat badan naik!
Vibes-nya: Boleh diminum sesekali buat rewarding day, tapi bukan pilihan tepat kalau tujuan utama kamu murni buat memangkas kalori.
Dalam paparan Halodoc, kalori gula aren dapat berbeda bergantung pada bentuk dan takarannya.
Secara umum, satu sendok teh gula aren mengandung sekitar 15–20 kalori, sedangkan 1 sendok makan dapat mengandung sekitar 45–60 kalori.
Walaupun memiliki sejumlah mineral dalam jumlah kecil, gula aren bukan sumber gizi utama.
Dalam laman yang sama juga dibeberkan, konsumsi berlebihan tetap dapat menambah asupan energi harian dan menyulitkan pengelolaan berat badan, terutama jika ditambahkan ke minuman atau makanan lain yang sudah tinggi kalori.
Pemanis sintetis ini sering kamu temuin di produk-produk minuman kemasan berlabel zero sugar. Manisnya bisa puluhan hingga ratusan kali lipat dari gula biasa, tapi kalorinya hampir nol.
Kelebihan: Praktis, murah, dan gak ngasih aftertaste pahit sekuat stevia.
Kekurangan: Karena diproses secara kimiawi, konsumsi berlebihan kadang bisa bikin pencernaan kurang nyaman.
Vibes-nya: Penyelamat darurat pas lagi pengen minum soda atau kemasan zero calorie di minimarket.
Kalau tujuan kamu adalah pemanis sehat yang gak bikin berat badan naik, Stevia jelas jadi pemenang utamanya!
Stevia ngasih kombinasi terbaik: berasal dari bahan alami, nol kalori, dan aman buat gula darah.
Tapi ingat ya, sesekali pakai gula aren atau pemanis buatan juga gak masalah kok, asal kamu tetep paham takarannya dan gak berlebihan. Dari ketiga pemanis di atas, mana nih yang udah masuk ke checklist belanjaan kamu?
(TIN)
Tapi masalahnya, pas lagi rajin weight loss atau sekadar pengin hidup lebih sehat, bayang-bayang kalori gula pasir langsung bikin overthinking.
Akhirnya, banyak dari kita yang mulai melirik alternatif pengganti gula.
Pilihan yang paling sering sliweran di timeline biasanya ada tiga: Stevia, Gula Aren, dan Pemanis Buatan (sucralose/aspartam).
Tapi pertanyaannya, mana sih pemanis yang beneran aman, sehat, dan gak bakal bikin jarum timbangan makin ke kanan? Yuk, kita bedah satu per satu biar kamu gak salah pilih!
1. Stevia: Si paling nol kalori yang berasal dari alam
Stevia ini diekstrak dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Produk ini jadi kesayangan anak-anak diet deficit calories karena rasanya super manis tapi punya 0 kalori!
Kelebihan: Gak bikin kadar gula darah melonjak dan sama sekali gak nambah asupan kalori harian kamu.
Kekurangan: Beberapa orang kurang suka sama aftertaste-nya yang agak sedikit pahit atau berasa herbal di ujung lidah.
Vibes-nya: Pilihan paling aman buat kamu yang pengen manis tanpa rasa bersalah sedikit pun.
2. Gula Aren: Sering dikira lebih sehat
(Gula aren dibuat dari nira pohon aren, sedangkan gula merah atau gula kelapa umumnya dibuat dari nira pohon kelapa. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Siapa nih yang kalau beli kopi susu selalu minta "pake gula aren aja biar sehat"? Hati-hati terjebak mindset, Bestie!
Gula aren emang mengandung sedikit mineral dan indeks glikemiknya lebih rendah dari gula putih biasa, tapi kandungan kalorinya tetep tinggi.
Kelebihan: Rasanya gurih, aromanya legit, dan gak bikin lidah aneh.
Kekurangan: Kalorinya tetap sekitar 16–20 kalori per sendok teh. Kalau konsumsi kebanyakan, ya tetep aja bikin berat badan naik!
Vibes-nya: Boleh diminum sesekali buat rewarding day, tapi bukan pilihan tepat kalau tujuan utama kamu murni buat memangkas kalori.
Dalam paparan Halodoc, kalori gula aren dapat berbeda bergantung pada bentuk dan takarannya.
Secara umum, satu sendok teh gula aren mengandung sekitar 15–20 kalori, sedangkan 1 sendok makan dapat mengandung sekitar 45–60 kalori.
Walaupun memiliki sejumlah mineral dalam jumlah kecil, gula aren bukan sumber gizi utama.
Dalam laman yang sama juga dibeberkan, konsumsi berlebihan tetap dapat menambah asupan energi harian dan menyulitkan pengelolaan berat badan, terutama jika ditambahkan ke minuman atau makanan lain yang sudah tinggi kalori.
3. Pemanis Buatan (Sucralose/Aspartam): Praktis, tapi jangan berlebihan
Pemanis sintetis ini sering kamu temuin di produk-produk minuman kemasan berlabel zero sugar. Manisnya bisa puluhan hingga ratusan kali lipat dari gula biasa, tapi kalorinya hampir nol.
Kelebihan: Praktis, murah, dan gak ngasih aftertaste pahit sekuat stevia.
Kekurangan: Karena diproses secara kimiawi, konsumsi berlebihan kadang bisa bikin pencernaan kurang nyaman.
Vibes-nya: Penyelamat darurat pas lagi pengen minum soda atau kemasan zero calorie di minimarket.
Jadi, siapa nih pemenangnya?
Kalau tujuan kamu adalah pemanis sehat yang gak bikin berat badan naik, Stevia jelas jadi pemenang utamanya!
Stevia ngasih kombinasi terbaik: berasal dari bahan alami, nol kalori, dan aman buat gula darah.
Tapi ingat ya, sesekali pakai gula aren atau pemanis buatan juga gak masalah kok, asal kamu tetep paham takarannya dan gak berlebihan. Dari ketiga pemanis di atas, mana nih yang udah masuk ke checklist belanjaan kamu?
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 1.5814 [51]
