Daftar Makanan Bervitamin Tinggi yang Bisa Meningkatkan Imunitas, Beserta Tipsnya

Kumara Anggita

Selasa 22 Juni 2021 / 08:18

Jakarta: Mengonsumsi makanan bervitamin tinggi bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Cara ini dilakukan untuk mengurangi risiko terinfeksi covid-19.

Dikutip dari UC Davis Health, Ahli diet terdaftar UC Davis Health, Tiana Carey membagikan rekomendasi beberapa makanan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan kamu seperti:

1. Vitamin A (Beta Karoten)

Vitamin ini membantu kesehatan usus dan sistem pernapasanmu. Makanan-makanan yang kaya vitamin A antara lain wortel, ubi jalar, bayam, brokoli, dan paprika merah.

2. Vitamin C

Vitamin C membantu merangsang pembentukan antibodi. Buah jeruk, stroberi, paprika merah, dan kiwi kaya akan vitamin C.

3. Vitamin E

Nutrisi ini mendorong netralisasi radikal bebas dengan bekerja sebagai antioksidan. Makanan penuh vitamin E di antaranya minyak sayur, kacang-kacangan, biji-bijian, dan alpukat.

4. Zinc

Ada banyak enzim yang bergantung pada zinc dalam tubuh dan kekurangan zinc telah dikaitkan dengan disfungsi kekebalan. Makanan yang kaya zinc di antaranya kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, daging, unggas, dan makanan laut.

5. Protein

Asam amino spesifik yang ditemukan dalam protein sangat penting untuk fungsi sel-T, yaitu sel yang melindungi tubuh dari patogen. Daging, unggas, makanan laut, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian semuanya memiliki banyak protein.

Nutrisi yang disebutkan di atas telah terbukti membantu sistem kekebalan tubuhmu yang bekerja paling efisien dan efektif, tetapi terlalu banyak hal yang baik bisa juga memberikan efek berbahaya. Konsumsi nutrisi ini dalam jumlah sedang dan jangan berlebihan.

Tips konsumsi gizi seimbang

Agar kamu bisa mengonsumsi semua nutrisi tersebut, dr. Eva Maria Christine, M. Gizi, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik membagikan tipsnya.

- Konsumsi setengah piring sayur, seperempat piring karbohidrat, dan seperempat lagi protein.

- Konsumsi buah 3-5 porsi per hari untuk dijadikan camilan.

- Hindari makanan deep-fried dan dibakar.

- Hindari makanan instan, pilih sumber makanan alami.

- Hidrasi yang cukup.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)