Tidak Perlu Obat, Berikut Ini 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol

Raka Lestari

Kamis 10 Juni 2021 / 15:18

Jakarta: Kolesterol yang berlebihan dapat memengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan dan dapat menyebabkan berbagai macam penyakit. Kolesterol yang berlebihan sangat berbahaya, tetapi terkadang tidak ada tanda khusus jika seseorang mengalami kolesterol tinggi.

Hal ini menyebabkan banyak orang mengalami kolesterol tinggi tanpa menyadarinya. Untuk menurunkannya secara alami, berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi:

1. Kacang-kacangan

“Kacang-kacangan memiliki asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda yang cukup tinggi, yang sudah terbukti dapat mengurangi kolestrol berbahaya (LDL) dalam aliran darah,” kata ahli diet olahraga bersertifikat Jennifer O'Donell-Giles.

Asam lemak tak jenuh tunggal juga berfungsi sebagai anti-inflamasi dan dapat mengurangi sejauh mana kolesterol menempel pada dinding, arteri yang menyebabkan penyumbatan aliran darah.

2. Quinoa

Ketika memilih karbohidrat untuk menjadi bahan bakar tubuhmu, pastikan memilih karbohidrat sehat seperti quinoa yang kaya akan kandungan nutrisi. Biji-bijian utuh sangat tinggi akan kandungan serat, terutama serat larut yang dapat berfungsi sebagai spons yang menyerap kolesterol di dalam aliran darah dan membawanya keluar dari tubuh.

"Dengan begitu, dapat memainkan peran penting dalam mengurangi kolesterol dalam darah,” kata O’Donell-Giles.

3. Apel

Menurut sebuah studi yang diterbitkan pada 2020 dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa, dari 40 partisipan yang diteliti, partisipan yang mengonsumsi dua buah apel setiap harinya selama dua bulan memiliki penurunan risiko penyakit kardiovaskular termasuk mengurangi kolestrol LDL dalam tubuh.

4. Tahu

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi protein nabati yang tinggi seperti tahu, lentil dan biji-bijian dapat mengurangi kolestrol LDL dalam tubuh.

"Semakin banyak protein nabati yang dikonsumsi, semakin tinggi asupan serat yang pada akhirnya dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh,” kata O’Donell-Giles.

5. Oat

Salah satu alasan mengapa oat dapat menurunkan kolesterol adalah karena kandungan beta-glukan yang tinggi. “Beta-glukan adalah suatu bentuk serat larut yang menyerap LDL dan menurunkannya dari tubuh, sekaligus menurunkan produksi trigliserida,” kata O'Donell-Giles.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)