Executive Chef The Phoneix Hotel Yogyakarta, Febriyanto Safar mengungkapkan bahwa minuman Sang Saka lahir ketika Bung Karno menjabat sebagai presiden Republik Indonesia.
Bung Karno waktu itu memerintahkan kepala rumah tangga untuk membuat minuman khusus yang menandakan bendera merah putih.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
“Minuman ini adalah ide langsung dari Bapak Soekarno yang memberitahukan pada juru kepresidenan untuk membuatkan minuman Nasionalis Indonesia,” ujarnya dalam Konferensi Pers Daring Soekarno Signature.
Menurutnya, minuman ini juga tak hanya dinikmati oleh Bung Karno saja. Sang Saka sering disajikan ke tamu-tamu kenegaraan.
Minuman Sang Saka berisi kelapa muda dan kolang-kaling berwarna merah dan putih. Rasa gurih kelapa dan warna kolang-kaling yang seperti bendera seakan membawakan nuansa kemerdekaan ke setiap penikmatnya.
“Bahan dasarnya adalah parutan kelapa muda kemudian ada kolang kaling merah dan biasanya kita campur dengan gula merah,” ujarnya.
Sang Saka sekarang masih bisa ditemukan di Istana Merdeka. Bila Anda juga tertarik untuk mencobanya, The Phoneix Hotel Yogyakarta juga telah menyiapkan dalam Soekarno Signature Package yang ada sejak 17 Agustus 2020 sampai dengan 31 Agustus 2020.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(TIN)
