Gulai Taboh, salah satunya. Jika ke Bandar Lampung, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan khas satu ini.
Gulai Taboh sama seperti gulai pada umumnya yang dimasak dengan santan. Namun, Taboh adalah gulai yang berisi ikan, ayam, udang, kacang-kacangan, serta biji melinjo.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Uniknya, Gulai Taboh tetap terasa nikmat dan sedap meski tak memakai bawang putih dan penyedap rasa. "Gurihnya murni dari santan kelapa. Makanya untuk santan kita pakai kelapa yang berkualitas," ujar Isna Adianti, pemilik sebuah restoran khas Bandar Lampung bernama Cikwo, saat dijumpai Metrotvnews.com.
Selain Gulai Taboh, wisata kuliner Lampung juga belum lengkap jika belum nyeruit. Nyeruit merupakan sebuah sebutan untuk aktivitas makan Seruit.
(Aneka makanan untuk seruit)
Seruit sendiri terdiri dari ikan bakar, biasanya ikan nila atau kerapu, lalu dimakan bersama nasi hangat, terong bakar, sambal, dan lalapan daun pepaya rebus, timun, kol, terong bulay, petai, dan jengkol.
Sambal untuk seruit juga terbilang memiliki citarasa yang unik karena dibuat dari sambal terasi dan tempoyak (durian fermentasi).
Tertarik mencoba? Silakan datang ke rumah makan Cikwo yang berlokasi di Jalan Nusa Indah 3, Sumur Batu, Bandarlampung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(LOV)
