Sebab, terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gula berisiko buruk bagi penderita diabetes. Maka, berikut camilan yang sehat dan bergizi untuk penderita diabetes, dikutip dari WebMD.
1. Oatmeal tengah malam
Lantaran tinggi serat, oatmeal dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Maka, pilih gandum gulung atau dalam bentuk potongan. Sebab, keduanya kurang diproses dibandingkan dengan jenis oatmeal instan.Kemudian, taburi dengan buah-buahan untuk rasa manis dan kacang-kacangan untuk dosis protein tambahan. Tidak punya waktu untuk memasak di pagi hari? Cobalah oat semalam.
Caranya, campur satu bagian oatmeal dengan dua bagian air atau susu rendah lemak. Biarkan di lemari es untuk semangkuk krim di pagi hari.
2. Mentega kacang dan buah
Berikan peningkatan yang sehat pada PB&J (Peanut Butter and Jelly sandwich) klasik. Oleskan kacang tanah, almond, atau selai kacang lainnya tanpa gula pada roti gandum.Kemudian, carilah roti dengan setidaknya 3 gram serat per irisan. Taburi dengan buah segar, seperti irisan stroberi atau raspberry.
Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Anda juga bisa menukar roti dengan wafel gandum atau pancake. Jika Anda menggunakan jenis beku, periksa apakah labelnya mencantumkan biji-bijian sebagai bahan utama.
3. Ubi jalar dan sosis ayam
Sosis daging sapi tinggi lemak jenuh dan garam. Untuk sarapan yang lebih sehat, pilih sosis ayam atau kalkun. Penyajian tiga sosis memiliki 9 gram protein, tetapi lemaknya setengah dari jenis daging sapi.Sajikan dengan cara menumis jamur, bawang bombay, dan paprika sampai empuk. Tambahkan bumbu, sosis ayam, dan sedikit air. Masak selama beberapa menit lagi, lalu masukkan ubi jalar yang sudah dipotong dadu untuk mendapatkan serat dan vitamin C.
