Ilustrasi alat masak granit. Foto: Freepik.com
Ilustrasi alat masak granit. Foto: Freepik.com

Anti Lengket! Ini Rekomendasi Panci Granit Terbaik 2026

Fatha Annisa • 31 Mei 2026 19:31
Ringkasnya gini..
  • Panci granit semakin populer karena memiliki lapisan anti lengket dan dianggap lebih aman.
  • Berbagai merek panci granit kini hadir dengan keunggulan berbeda.
  • Sebagus apapun kualitasnya, panci granit tetap perlu dirawat dengan baik agar awet.
Jakarta: Peralatan masak dengan lapisan granit (granite coating) menjadi primadona baru di dunia dapur, salah satunya panci berbahan granit. Pasalnya, alat masak jenis ini memiliki kemampuan anti lengket yang sangat baik.
 
Menariknya lagi, berbeda dengan lapisan teflon konvensional terdahulu, panci berbahan granit juga dinilai lebih aman bagi kesehatan karena bebas dari bahan kimia berbahaya seperti PFOA, PFOS, timbal, dan kadmium.
 
Saking populernya tren ini, pasar kini dibanjiri oleh berbagai merek panci granit dengan rentang harga dan kualitas yang sangat bervariasi. Namun Sobat Medcom tidak perlu khawatir, Medcom.id punya daftar rekomendasi panci granit yang bisa kamu beli.
 

Rekomendasi Panci Granit Terbaik

1. CAROTE Essential Woody Panci Anti Lengket

Mengutamakan aspek kesehatan bagi penggunanya, merek ini hadir dengan jaminan 100% bebas dari bahan kimia berbahaya seperti PFOA dan PFOS. Diproduksi menggunakan teknologi die-cast mutakhir yang hasilkan lapisan granit setebal 5mm.
 
Kombinasi tersebut menawarkan ketahanan jangka panjang sekaligus mendukung gaya hidup sehat lewat penggunaan minyak yang minim saat memasak.
 
 
Baca juga: Cari Air Fryer Hemat Listrik? Ini Pilihan Low Watt Terbaik
 

2. Stein Cookware Diamond Series

Jika Sobat Medcom mencari panci granit dengan sertifikasi keamanan dan desain yang sangat premium, merek lokal Stein Cookware adalah jawabannya. Seri ini dilapisi oleh 7 lapis granit Jerman (German Granite Coating) yang premium.
 
Keunikan dari panci ini adalah ketahanannya terhadap goresan, bahkan diklaim tetap aman meskipun kamu menggunakan sutil berbahan besi. Desain gagangnya juga ergonomis dengan sentuhan motif kayu yang elegan.
 

3. Cypruz White Granite Series

Untuk merek yang satu ini, menggunakan tiga lapisan granit GREBLON C3 impor yang anti lengket bahkan tanpa minyak. Desain gagangnya ergonomis dan kompatibel untuk semua jenis kompor, mulai dari gas hingga listrik.
 

4. Bolde Super Cook Pan Granite Series

Keunggulan panci granit dari merek Bolde adalah menggunakan teknologi Eco Green Technology yang ramah lingkungan dan dijamin bebas dari bahan kimia berbahaya. Panci ini juga dilengkapi dengan induction bottom yang sensitif, membuat proses memasak jadi lebih cepat matang dan hemat gas atau listrik.
 
 
Baca juga: Rice Cooker Digital Terbaik Mei 2026, Harga Mulai Rp266 Ribu
 

5. Master Pan Granite Series

Terkenal dengan bobotnya yang relatif ringan namun memiliki durabilitas tinggi. Lapisan granitnya pun tebal dan sangat mudah dibersihkan bahkan hanya dengan sekali usap spons. Desain gagang juga menggunakan sistem rivet yang sangat kuat dan tidak mudah kendur.
 

6. MOEGEN Stewpot Granite 32 cm

Tampilan dapur akan terasa lebih mewah berkat desain elegan yang ditawarkan oleh merek satu ini. Panci berukuran luas ini juga menjamin keamanan masakan berkat sertifikasi kualitas food grade-nya.
 
Performa memasaknya pun sangat diandalkan karena dibekali lima lapisan material serta marble coating super yang membuat distribusi panas menjadi sangat baik sekaligus memastikan permukaannya mudah dibersihkan setelah digunakan.
 

7. Freemir Panci Lapis Granit

Panas yang merata dan proses matang yang cepat menjadi keunggulan utama dari Freemir Panci Lapis Granit. Berkat pengaplikasian lapisan granit ganda pada sisi interior maupun eksteriornya, panci ini memiliki kemampuan antilengket yang sangat efektif.
 
Desainnya multifungsi, menjadikannya alat masak serbaguna yang sangat andal untuk memenuhi berbagai kebutuhan dapur, mulai dari menumis, menggoreng, hingga merebus hidangan berkuah.

 
Baca juga: Alat Elektronik Paling Boros Listrik di Rumah, Ini Cara Ceknya
 

Tips Merawat Panci Granit Agar Awet Bertahun-tahun

Meskipun kualitas pancinya sudah sangat bagus, kesalahan dalam pemakaian dan pencucian tetap bisa merusak lapisan anti lengketnya dengan cepat. Untuk itu, Sobat Medcom harus tetap merawatnya dengan cara berikut ini:
 

1. Gunakan Sutil yang Tepat

Hindari menggunakan sutil atau sendok berbahan besi/stainless. Selalu gunakan alat masak berbahan silikon, kayu, atau nilon agar lapisan granit tidak tergores.
 

2. Jangan Cuci Saat Panas

Setelah selesai memasak, diamkan panci hingga benar-benar dingin terlebih dahulu sebelum disiram air. Perubahan suhu yang drastis (thermal shock) bisa membuat lapisan anti lengketnya cepat mengelupas atau retak rambut.
 

3. Gunakan Spons Halus

Saat mencuci, gunakan spons bagian kuning yang halus bersama sabun cair. Jangan sesekali menggunakan sabut besi (steel wool) karena akan langsung merusak permukaan granit.
 
 
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(PRI)




TERKAIT

BERITA LAINNYA

social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan