WISATA
Tak Perlu Terbang ke Jepang, Street Food Tokyo Kini Bisa Dicicipi di Hotel
A. Firdaus
Sabtu 05 September 2026 / 15:13
- Japanese street food hadir di lebih dari 130 hotel Indonesia lewat 60 Seconds to Tokyo. Ada takoyaki, katsu, matcha hingga hojicha latte.
- Program tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series.
- Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami di Aston Priority Simatupang bangga dapat menjadi bagian dari perjalanan ini dengan turut menghadirkan cita rasa dan budaya kuliner Tokyo.
Jakarta: Penggemar kuliner Jepang kini punya alasan baru untuk mencicipi cita rasa Negeri Sakura tanpa harus menunggu jadwal liburan ke Jepang. Beragam menu bergaya Japanese street food hadir di lebih dari 130 hotel di Indonesia melalui program 60 Seconds to Tokyo.
Program tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, yang kali ini mengajak masyarakat menjelajahi cita rasa khas Tokyo.
Selama enam bulan, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, sejumlah hotel di bawah jaringan Archipelago Hotels, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave, menghadirkan menu bertema Jepang.
Salah satunya adalah Hotel Aston Priority Simatupang, Jakarta Selatan.
Menariknya, pengalaman kuliner ini tidak hanya ditujukan untuk tamu hotel. Masyarakat umum juga dapat mencicipi menu yang tersedia melalui restoran hotel, poolside, layanan room service, maupun layanan pesan-antar daring.
Program 60 Seconds to Tokyo juga menghadirkan dua sosok sebagai ikon, yakni Ren dan Reina.
Ren merupakan pria berdarah Indonesia dan Jepang, sementara Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya sama-sama memiliki kecintaan terhadap kuliner jalanan Jepang.
Bagi Reina, street food Jepang membawa rasa nostalgia terhadap negeri asalnya. Sementara Ren lebih memperhatikan keaslian rasa dan teknik pengolahan agar karakter kuliner Jepang tetap terasa.
Lewat karakter keduanya, Archipelago ingin membawa pengalaman menikmati street food Jepang lebih dekat dengan masyarakat Indonesia.
Jadi, bagi yang penasaran dengan cita rasa kuliner Tokyo, tak perlu langsung berburu tiket pesawat. Cukup mampir ke hotel yang ikut dalam program ini.
Dari banyak menu yang ditawarkan, ada sejumlah sajian yang menjadi perhatian.
Salah satunya Menchi Chicken Katsu, berupa katsu ayam dengan tekstur renyah di bagian luar dan juicy di dalam. Hidangan ini disajikan bersama saus yang terinspirasi dari teknik kuliner Jepang modern.
Untuk minuman, ada Sakura Sunset yang menawarkan nuansa floral dan rasa segar. Sementara pencinta matcha bisa mencoba Kuromitsu Matcha Puff.
.jpeg)
Dessert ini memadukan rasa earthy dari matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Kehadiran menu matcha juga cukup relevan dengan tren kuliner saat ini. Olahan matcha semakin mudah ditemukan dalam berbagai bentuk, mulai dari minuman, pastry, hingga dessert.
Selain tiga menu tersebut, pengunjung juga dapat mencoba Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk hidangan penutup, tersedia Japanese Cotton Cheese. Sementara pilihan minumannya mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Pemilihan Tokyo sebagai tema terbaru bukan tanpa alasan. Ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap Jepang, termasuk budaya dan kulinernya, terus menunjukkan tren positif.
Berdasarkan Changing Traveller Report 2025 dari SiteMinder, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia. Sebanyak 33 persen responden memilih Jepang sebagai destinasi pilihan mereka.
Minat tersebut juga terlihat dari jumlah kunjungan. Data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang sepanjang Januari-November 2025 mencapai 558.900 orang. Angka tersebut meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Antusiasme terhadap Jepang inilah yang kemudian coba diterjemahkan Archipelago melalui pengalaman kuliner.
Sebelumnya, Archipelago menghadirkan 60 Seconds to Seoul yang membawa cita rasa Korea ke jaringan hotel mereka selama Januari hingga Juni 2026. Program tersebut bahkan meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
Kini, giliran Tokyo yang mengajak masyarakat mencicipi ragam street food Jepang.
Hotel Aston Priority Simatupang menjadi salah satu hotel yang turut ambil bagian dalam program tersebut.
General Manager Hotel Aston Priority Simatupang Andi Gevika Rizki mengatakan pihaknya antusias menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan menghadirkan pengalaman kuliner Jepang kepada para tamu.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami di Aston Priority Simatupang bangga dapat menjadi bagian dari perjalanan ini dengan turut menghadirkan cita rasa dan budaya kuliner Tokyo kepada para tamu. Kami berharap program ini tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang berkesan, tetapi juga semakin memperkuat semangat Archipelago dalam menghadirkan pengalaman hospitality yang kreatif dan bermakna,” ujarnya.
Dengan program ini, pengalaman mencicipi kuliner Jepang pun tak harus selalu menunggu momen liburan.
Dari takoyaki yang akrab di lidah, katsu yang renyah, hingga perpaduan matcha dan kuromitsu yang sedang digemari, Tokyo kini bisa dijelajahi lewat rasa, langsung dari hotel di Indonesia.
(FIR)
Program tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, yang kali ini mengajak masyarakat menjelajahi cita rasa khas Tokyo.
Selama enam bulan, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, sejumlah hotel di bawah jaringan Archipelago Hotels, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave, menghadirkan menu bertema Jepang.
Salah satunya adalah Hotel Aston Priority Simatupang, Jakarta Selatan.
Menariknya, pengalaman kuliner ini tidak hanya ditujukan untuk tamu hotel. Masyarakat umum juga dapat mencicipi menu yang tersedia melalui restoran hotel, poolside, layanan room service, maupun layanan pesan-antar daring.
Ren dan Reina Jadi Ikon 60 Seconds to Tokyo
Program 60 Seconds to Tokyo juga menghadirkan dua sosok sebagai ikon, yakni Ren dan Reina.
Ren merupakan pria berdarah Indonesia dan Jepang, sementara Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya sama-sama memiliki kecintaan terhadap kuliner jalanan Jepang.
Bagi Reina, street food Jepang membawa rasa nostalgia terhadap negeri asalnya. Sementara Ren lebih memperhatikan keaslian rasa dan teknik pengolahan agar karakter kuliner Jepang tetap terasa.
Lewat karakter keduanya, Archipelago ingin membawa pengalaman menikmati street food Jepang lebih dekat dengan masyarakat Indonesia.
Jadi, bagi yang penasaran dengan cita rasa kuliner Tokyo, tak perlu langsung berburu tiket pesawat. Cukup mampir ke hotel yang ikut dalam program ini.
Ada Menchi Chicken Katsu hingga Matcha Puff
Dari banyak menu yang ditawarkan, ada sejumlah sajian yang menjadi perhatian.
Salah satunya Menchi Chicken Katsu, berupa katsu ayam dengan tekstur renyah di bagian luar dan juicy di dalam. Hidangan ini disajikan bersama saus yang terinspirasi dari teknik kuliner Jepang modern.
Untuk minuman, ada Sakura Sunset yang menawarkan nuansa floral dan rasa segar. Sementara pencinta matcha bisa mencoba Kuromitsu Matcha Puff.
Dessert ini memadukan rasa earthy dari matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Kehadiran menu matcha juga cukup relevan dengan tren kuliner saat ini. Olahan matcha semakin mudah ditemukan dalam berbagai bentuk, mulai dari minuman, pastry, hingga dessert.
Selain tiga menu tersebut, pengunjung juga dapat mencoba Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk hidangan penutup, tersedia Japanese Cotton Cheese. Sementara pilihan minumannya mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Jepang Masih Jadi Favorit Wisatawan Indonesia
Pemilihan Tokyo sebagai tema terbaru bukan tanpa alasan. Ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap Jepang, termasuk budaya dan kulinernya, terus menunjukkan tren positif.
Berdasarkan Changing Traveller Report 2025 dari SiteMinder, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia. Sebanyak 33 persen responden memilih Jepang sebagai destinasi pilihan mereka.
Minat tersebut juga terlihat dari jumlah kunjungan. Data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang sepanjang Januari-November 2025 mencapai 558.900 orang. Angka tersebut meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Antusiasme terhadap Jepang inilah yang kemudian coba diterjemahkan Archipelago melalui pengalaman kuliner.
Sebelumnya, Archipelago menghadirkan 60 Seconds to Seoul yang membawa cita rasa Korea ke jaringan hotel mereka selama Januari hingga Juni 2026. Program tersebut bahkan meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
Kini, giliran Tokyo yang mengajak masyarakat mencicipi ragam street food Jepang.
Aston Priority Simatupang Ikut Bawa Cita Rasa Tokyo
Hotel Aston Priority Simatupang menjadi salah satu hotel yang turut ambil bagian dalam program tersebut.
General Manager Hotel Aston Priority Simatupang Andi Gevika Rizki mengatakan pihaknya antusias menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan menghadirkan pengalaman kuliner Jepang kepada para tamu.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami di Aston Priority Simatupang bangga dapat menjadi bagian dari perjalanan ini dengan turut menghadirkan cita rasa dan budaya kuliner Tokyo kepada para tamu. Kami berharap program ini tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang berkesan, tetapi juga semakin memperkuat semangat Archipelago dalam menghadirkan pengalaman hospitality yang kreatif dan bermakna,” ujarnya.
Dengan program ini, pengalaman mencicipi kuliner Jepang pun tak harus selalu menunggu momen liburan.
Dari takoyaki yang akrab di lidah, katsu yang renyah, hingga perpaduan matcha dan kuromitsu yang sedang digemari, Tokyo kini bisa dijelajahi lewat rasa, langsung dari hotel di Indonesia.
(FIR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 1.3134 [51]
