KULINER
Misi Nyelamatin Ketupat! Lakuin 3 Trik Ini Biar Gak Cepat Basi
Yatin Suleha
Jumat 20 Maret 2026 / 13:40
- Ketupat adalah salah satu tradisi makanan yang patut hadir ketika Lebaran.
- Biasanya keluarga memang menyiapkan makanan ini dalam jumlah yang banyak hal ini diperlukannya trik untuk menyimpannya.
- Inilah yang perlu kita ketahui bagaimana cara menyimpan ketupat dengan rasa yang sama.
Jakarta: Asik banget Lebaran makan ketupat, yes kan Sobat Medcom. Ketupat adalah salah satu tradisi makanan yang patut hadir ketika Lebaran.
Biasanya keluarga memang menyiapkan makanan ini dalam jumlah yang banyak hal ini diperlukannya trik untuk menyimpan ketupat tanpa basi dan berbau.
Bukan hanya soal bau, tetapi juga kualitas dari si ketupat. Ketupat yang lezat adalah tetap dengan tekstur empuk dan padat. Inilah yang perlu kita ketahui bagaimana cara menyimpan ketupat dengan rasa yang sama.
Pastikan simpan ketupat jauh dari sinar matahari. Sinar UV dapat mempercepat proses pembusukan dan membuat ketupat menjadi keras lebih cepat.
.jpg)
(Menggantung ketupat menjadi salah satu cara ampuh agar awet dan tidak cepat basi. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Ketupat digantung setelah dimasak bertujuan agar tiris (kering), sehingga tidak lembap, tidak mudah basi, dan lebih awet. Secara praktis, air sisa rebusan yang mengendap di dalam ketupat akan turun ke bawah saat digantung, dan sirkulasi udara di sekelilingnya menjadi lebih baik.
Penting untuk selalu mengecek keadaan ketupat. Buang ketupat yang sudah menunjukkan tanda-tanda pembusukan atau kekerasan yang tidak lazim. Bau atau berlendir.
Itulah Sobat Medcom cara untuk menyimpan ketupat dengan kualitas yang sama. Jadi, enggak perlu khawatir akan basi dalam waktu dekat jika kita melakukan trik di atas. Selamat mencoba!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Biasanya keluarga memang menyiapkan makanan ini dalam jumlah yang banyak hal ini diperlukannya trik untuk menyimpan ketupat tanpa basi dan berbau.
Bukan hanya soal bau, tetapi juga kualitas dari si ketupat. Ketupat yang lezat adalah tetap dengan tekstur empuk dan padat. Inilah yang perlu kita ketahui bagaimana cara menyimpan ketupat dengan rasa yang sama.
1. Simpan ketupat di tempat yang tidak terkena matahari
Pastikan simpan ketupat jauh dari sinar matahari. Sinar UV dapat mempercepat proses pembusukan dan membuat ketupat menjadi keras lebih cepat.
2. Gantung ketupat di tempat kering
(Menggantung ketupat menjadi salah satu cara ampuh agar awet dan tidak cepat basi. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Ketupat digantung setelah dimasak bertujuan agar tiris (kering), sehingga tidak lembap, tidak mudah basi, dan lebih awet. Secara praktis, air sisa rebusan yang mengendap di dalam ketupat akan turun ke bawah saat digantung, dan sirkulasi udara di sekelilingnya menjadi lebih baik.
3. Cek ketupat setiap hari
Penting untuk selalu mengecek keadaan ketupat. Buang ketupat yang sudah menunjukkan tanda-tanda pembusukan atau kekerasan yang tidak lazim. Bau atau berlendir.
Itulah Sobat Medcom cara untuk menyimpan ketupat dengan kualitas yang sama. Jadi, enggak perlu khawatir akan basi dalam waktu dekat jika kita melakukan trik di atas. Selamat mencoba!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0047 [53]
