Ayam Mentega Panggang, Cukup Sekali Marinasi

Yatin Suleha

Senin 23 Desember 2024 / 09:08

Ayam panggang sekaligus kentang panggang yang mudah dibuat dan sekali marinasi. Dijamin enak! (Foto: Dok. Endeus TV)

Jakarta: Apakah kamu sedang pengin makan ala steak? Memang lauk seperti steak mantap ya ENDEUSiast. Namun kamu bisa kok membuat yang mirip dengan steak yaitu ayam panggang.

Ayam panggang adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan proses memasaknya yang mudah membuat ayam panggang menjadi pilihan favorit untuk menu makanan sehari-hari.

Ayam panggang juga bisa menjadi pilihan makanan yang sehat karena kaya akan protein dan nutrisi.
Beberapa variasi rasa ayam panggang yang bisa dicoba misalnya ayam panggang madu, ayam panggang kecap, ayam panggang bumbu rujak, dan lainnya.

Untuk lauk ini, mudah kok dibuatnya, karena dibuat dan sekali marinasi. Dilengkapi dengan mentega yang dibuat menjadi dua bumbu. Penasaran bagaiaman rasanya? Yuk, coba buat dan simpan resepnya dari Endeus TV ini.

Bahan:

80 gr mentega tawar, potong dadu, suhu ruang
1 sdm italian seasoning
1 sdt paprika bubuk
4 potong fillet dada ayam berkulit
½ sdt garam
¼ sdt merica hitam bubuk
300 gr kentang, cuci bersih, potong 2 cm

Pelengkap:

Mixed salad

Cara membuat:

1. Aduk rata mentega tawar, bumbu italian seasoning dan paprika bubuk. Sisihkan
2. Lumuri dada ayam dengan garam, merica, dan ¾ bagian campuran mentega secara merata. Sisihkan
3. Aduk rata potongan kentang dengan sisa mentega
4. Susun kentang dan ayam di atas loyang datar, pastikan tidak ada yang bertumpuk
5. Panggang dalam oven panas suhu 200?C selama 30 menit. Keluarkan. Tata di atas piring saji dengan pelengkap