KULINER

Resep Susu Kurma, Penuh Gizi dan Berenergi

Mia Vale
Minggu 20 Februari 2022 / 09:00
Jakarta: Kurma merupakan salah satu takjil yang biasa kita makan saat berbuka puasa. Namun, selain langsung dimakan kurma juga bisa dikreasikan sebagai minuman.

Kurma yang dibuat sebagai aneka minuman juga sangat baik bagi kesehatan. Ini karena kurma merupakan sumber energi, gula, dan serat yang baik. Mineral penting seperti kalsium, zat besi, fosfor, sodium, potassium, magnesium, dan zinc ditemukan pada kurma. 

Kurma juga mengandung vitamin seperti thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin A dan vitamin K. ENDEUSiast bisa mengolahnya menjadi minuman kurma yang pasti enak. Buat yuk, di rumah seperti yang dituturkan oleh Endeus TV di bawah ini.
 

Bahan susu kurma:


300 ml air
200 gr kurma tanpa biji
3 butir kapulaga hijau
3 cm kayu manis
1 Lt susu cair
3 sdm madu
 

Cara membuat susu kurma:


1. Dalam panci, rebus kurma dengan kapulaga hijau dan kayu manis selama 5 menit. Angkat, saring. Biarkan dingin
2. Dalam blender, masukkan rebusan kurma, susu, dan madu. Haluskan
3. Sajikan dengan es untuk versi dingin, atau panaskan kembali dalam panci untuk versi hangat

Tips: Haluskan kurma dengan air rebusan kurma agar tidak menghilangkan nutrisi dalam kurma.





Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH