4 Tingkat Kematangan Telur Rebus, Mana Kesukaanmu?

Jakarta: Merebus telur ternyata ada triknya loh agar mendapat kematangan yang diinginkan. Triknya terletak pak lama waktu merebus.
 
Dikutip dari laman Royco, tingkat kematangan telur terbagi menjadi dua. Pertama, soft boiled eggs yakni bagian kuning telur masih cenderung basah bahkan meleleh. Kedua, hard boiled eggs yakni bagian kuning telur sudah lebih padat dan matang sempurna.


(Kematangan telur rebus foto: Pexels)

Untuk mendapatkan kematangan soft boiled eggs maupun hard boiled eggs, mana nih yang kesukaanmu? Untuk mendapat kematangan yang sesuainya yang menjadi kunci adalah lama waktu merebusnya. Yuk kita bahas satu-satu.

1. Soft boiled eggs- kuning telur cair (6 menit)

Bagi kamu yang suka setengah matang dengan kuning telur masih cair dan putih telurnya lembut tapi tidak hancur bisa merebus selama enam menit. Kematangan telur seperti ini bisa dijadikan topping toast.

2. Soft boiled eggs-creamy (8 menit)

Selanjutnya, jika merebus telur selama delapan menit Kamu akan mendapatkan tekstur yang lebih creamy, tidak terlalu meleleh, dengan bagian putih yang masih lembut. Ini cocok disajikan bersama mie ramen.


(Telur rebus dan mie foto: Pexels)

3. Hard boiled eggs-empuk (10 menit)

Jika Kamu suka dengan kematangan telur dengan empuk di bagian tengah bisa merebus selama sepuluh menit. Kematangan ini bisa digunakan untuk sajian salad atau masakan lain.

4. Hard boiled eggs-matang sempurna (11-12 menit)

Selanjutnya matang sempurna, jika Kamu suka kematangan dengan tingkat sempurna rebus telur selama 11-12 menit. Dalam waktu lebih dari 10 menit ini sudah matang sempurna dengan tekstur yang sangat padat. Jadi, bentuknya tidak mudah hancur saat diolah kembali.

Nah, itu tadi empat tingkat kematangan telur rebus, mana kesukaanmu?

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(RUL)

• Telur Ayam
• Telur
• resep
• masakan