Ayam Crispy Cabai Garam, Selain Enak Bisa Bantu Mood Kamu Lebih Baik Lho!

Jakarta: Apakah kamu sedang bad mood? Jika iya, enggak ada salahnya nih untuk membuat masakan enak salah satunya dengan bahan daging ayam. Lho, kok daging ayam? Menurut dr. Airindya Bella dalam Alodokter daging ayam juga bisa memperbaiki mood hati kamu lho.

Ini kata dr. Airindya karena ayam juga mengandung asam amino triptofan yang dikaitkan dengan produksi hormon serotonin, yaitu hormon yang berfungsi untuk memperbaiki suasana hati dan mengurangi stres.

Enggak hanya itu lho ENDEUSiast, daging ayam juga kaya akan kandungan protein, kalsium, dan kalium di dalam daging ayam bisa menjaga kesehatan tulang. Dengan memenuhi ketiga nutrisi tersebut, tulang akan lebih kuat dan sehat sehingga risiko terjadinya tulang keropos atau osteoporosis berkurang.

Nah, jangan ragu lagi nih untuk mengolahnya. Sontek resep ayam crispy cabai garam dari Endues TV di bawah ini. Dijamin ketagihan deh.
 

Bahan ayam crispy cabai garam:

 

• 2 potong ayam goreng crispy
• 4 sdm minyak goreng
• 8 butir bawang merah, iris-iris
• 5 siung bawang putih, iris-iris
• 5-8 buah cabai rawit merah, iris-iris
• 2 batang daun bawang, iris-iris
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk

 

Cara membuat ayam crispy cabai garam:

 

1. 1. Suwir-suwir kasar ayam crispy, sisihkan
2. 2. Dalam wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
3. 3. Tambahkan cabai rawit, daun bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata
4. 4. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar. Angkat. Sajikan ayam crispy cabai garam dengan nasi putih panas

Tips: Tambahkan irisan tomat hijau, untuk tambahan rasa asam segar pada masakan.



Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• Endeus
• Kuliner
• Resep Masakan
• Makanan
• tips & trik
• Alodokter