Jakarta: Dessert paling cocok bikin yang segar-segar. Apalagi kalau dinikmati bareng keluarga tersayang. Wah, benar-benar menyenangkan.
Belum lagi buah mangga yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, sampai menjaga kesehatan mata. Komplit, kan? Manis, segar, dan menyehatkan.
Bagaimana kalau camilan kali ini, kita bikin buko. Tapi bukan buko pandan yang lazim dibuat. Untuk penyegaran menu dessert di rumah, Endeus TV akan memberikan resep membuat buko mangga. Dijamin, pasti sedap.
Ya, buko mangga saat ini menjadi salah satu dessert yang sedang hits di media sosial. Dengan perpaduan susu dan mangga yang manis, akan menambah rasa segar dan krimi.
Pasti si kecil enggak bisa berhenti menikmatinya. Untuk lebih sehat, susu evoporasinya bisa diganti dengan susu kedelai. Eits, satu lagi, menu ini cocok juga untuk ENDEUSiast yang ingin mencoba berjualan dessert.
500 ml susu evaporasi
250 gr daging buah mangga harum manis, haluskan
100 ml whipping cream
100 ml krimer kental manis
2 sdm biji selasih, seduh air panas, tiriskan
200 gr daging buah mangga harum manis, haluskan
500 ml air
1 bungkus (15 gr) jeli bubuk
60 gr gula pasir
½ sdt pewarna makanan oranye
1. Jeli mangga: Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras.
2. Potong jeli ke dalam ukuran dadu satu centimeter, sisihkan
3. Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, mangga, whipping cream, dan krimer kental manis, aduk rata
4. Tambahkan jeli mangga dan biji selasih, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan segera
Tips: Ganti susu evaporasi dengan susu kedelai untuk pilihan yang lebih sehat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Belum lagi buah mangga yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, sampai menjaga kesehatan mata. Komplit, kan? Manis, segar, dan menyehatkan.
Bagaimana kalau camilan kali ini, kita bikin buko. Tapi bukan buko pandan yang lazim dibuat. Untuk penyegaran menu dessert di rumah, Endeus TV akan memberikan resep membuat buko mangga. Dijamin, pasti sedap.
Ya, buko mangga saat ini menjadi salah satu dessert yang sedang hits di media sosial. Dengan perpaduan susu dan mangga yang manis, akan menambah rasa segar dan krimi.
Pasti si kecil enggak bisa berhenti menikmatinya. Untuk lebih sehat, susu evoporasinya bisa diganti dengan susu kedelai. Eits, satu lagi, menu ini cocok juga untuk ENDEUSiast yang ingin mencoba berjualan dessert.
Bahan buko mangga:
500 ml susu evaporasi
250 gr daging buah mangga harum manis, haluskan
100 ml whipping cream
100 ml krimer kental manis
2 sdm biji selasih, seduh air panas, tiriskan
Jeli mangga:
200 gr daging buah mangga harum manis, haluskan
500 ml air
1 bungkus (15 gr) jeli bubuk
60 gr gula pasir
½ sdt pewarna makanan oranye
Cara membuat buko mangga:
1. Jeli mangga: Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras.
2. Potong jeli ke dalam ukuran dadu satu centimeter, sisihkan
3. Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, mangga, whipping cream, dan krimer kental manis, aduk rata
4. Tambahkan jeli mangga dan biji selasih, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan segera
Tips: Ganti susu evaporasi dengan susu kedelai untuk pilihan yang lebih sehat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0101 [53]
