KULINER
Sensasi Kimchi Asli Korea Hadir di Jakarta
Elang Riki Yanuar
Minggu 17 September 2023 / 10:04
Jakarta: Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran difermentasi, khususnya kubis. Kimchi telah menjadi bagian penting dari masakan Korea selama berabad-abad.
Masakan yang memiliki rasa pedas, asam, dan gurih khas ini sering kali disajikan sebagai lauk atau bahan tambahan dalam hidangan. Selain memberikan rasa yang lezat, kimchi juga diketahui memiliki manfaat bagi kesehatan.
Kimchi telah menjadi populer di seluruh dunia dan dapat ditemukan di banyak restoran Korea atau toko makanan Asia. Karena itulah, Kimchi ikut dihadirkan dalam event Promotion IN garapan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation dan Korea Agriculture Food Trade Association.
"Meski masakan kimchi ini masih baru di Indonesia, tapi sudah dikenal dan begitu populer. Tidak cuma kimchi, tapi banyak makanan Korea lainnya juga sudah dikenal di Indonesia," kata Cha Woo-jin selaku Executive Direktur Korea Agriculture Food Trade Association (KAFTA).
"Kami ingin memperkenalkan lebih mengenai kimchi, bagaimana cara membuatnya, dan agar nantinya kami bisa mengimport lebih banyak masakan Korea khususnya kimchi lebih banyak lagi ke Indonesia," lanjutnya
Acara ini diadakan di Lotte Alley di lantai LG Floor Lotte Avenue, Kuningan Jakarta, mulai 15 sampai 17 September 2023. Acara ini sekaligus menjadi perayaan hubungan diplomatik antara Indonesia dan Korea Selatan yang sudah mencapai 50 tahun tepat pada 18 September 2023.
Dalam acara ini diperkenalkan kimchi Korea dan berbagai perusahaan makanan Korea terkenal. Selain itu, ada pula demonstrasi memasak makanan fusion korea dan tradisional Indonesia dalam acara kelas memasak menggunakan kimchi dan produk korea.
"Tamu juga diberikan panduan yang benar untuk mencicipi kimchi dan makanan K-Food dengan cara asli Korea. Ada juga makanan gratis bagi yang mengikuti kompetisi Jegichag (tradisional game korea)," tutupnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(ELG)
Masakan yang memiliki rasa pedas, asam, dan gurih khas ini sering kali disajikan sebagai lauk atau bahan tambahan dalam hidangan. Selain memberikan rasa yang lezat, kimchi juga diketahui memiliki manfaat bagi kesehatan.
Kimchi telah menjadi populer di seluruh dunia dan dapat ditemukan di banyak restoran Korea atau toko makanan Asia. Karena itulah, Kimchi ikut dihadirkan dalam event Promotion IN garapan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation dan Korea Agriculture Food Trade Association.
"Meski masakan kimchi ini masih baru di Indonesia, tapi sudah dikenal dan begitu populer. Tidak cuma kimchi, tapi banyak makanan Korea lainnya juga sudah dikenal di Indonesia," kata Cha Woo-jin selaku Executive Direktur Korea Agriculture Food Trade Association (KAFTA).
"Kami ingin memperkenalkan lebih mengenai kimchi, bagaimana cara membuatnya, dan agar nantinya kami bisa mengimport lebih banyak masakan Korea khususnya kimchi lebih banyak lagi ke Indonesia," lanjutnya
Acara ini diadakan di Lotte Alley di lantai LG Floor Lotte Avenue, Kuningan Jakarta, mulai 15 sampai 17 September 2023. Acara ini sekaligus menjadi perayaan hubungan diplomatik antara Indonesia dan Korea Selatan yang sudah mencapai 50 tahun tepat pada 18 September 2023.
Dalam acara ini diperkenalkan kimchi Korea dan berbagai perusahaan makanan Korea terkenal. Selain itu, ada pula demonstrasi memasak makanan fusion korea dan tradisional Indonesia dalam acara kelas memasak menggunakan kimchi dan produk korea.
"Tamu juga diberikan panduan yang benar untuk mencicipi kimchi dan makanan K-Food dengan cara asli Korea. Ada juga makanan gratis bagi yang mengikuti kompetisi Jegichag (tradisional game korea)," tutupnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(ELG)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0174 [51]