KULINER

Creamy Cheese Ramyun, Hangat dan Pedas Dijamin Langsung Tandas

Yatin Suleha
Minggu 25 Agustus 2024 / 09:16
Jakarta: Siapa yang lagi pengin makan berkuah pedas? Kalau kamu sedang 'ngidam' makanan kayak gitu, pas banget dengan resep creamy cheese ramyun nih. Ramyun, atau ramyeon, adalah hidangan mi kuah ala Korea yang biasanya bercita rasa pedas. 

Ramyun bisa dibuat dari mi basah atau mi instan. Ramyun instan mudah dibuat dan cepat dimakan, sehingga menjadi makanan ideal untuk dikonsumsi kapan pun dan di mana pun. Ramyun juga identik sebagai camilan malam Korea yang disebut “yasik”. 

Ramyun dipengaruhi oleh ramen asal Jepang, yang masuk ke Korea pada awal 1960-an. Perbedaan utama antara kedua hidangan mi ini adalah ramen biasanya dibuat segar, sedangkan ramyeon selalu berupa hidangan kering instan. Ramyun juga cenderung lebih pedas daripada ramen, yang lebih mengandalkan rasa gurih, asin, dan gurih. 

Buat nemenin ENDEUSiast di musim hujan ini, paling pas memang dengan sajian berkuah hangat dan pedas. Waaah, dijamin langsung tandas nih kalau semangkuk ramyun ada di depan mata. Seperti apa resep dan cara buatnya? Sontek dari Endeus TV di bawah ini ya!
 

Bahan:

 
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 8 buah cabai rawit, iris halus
  • 4 lembar beef bacon, cincang kasar
  • 800 ml air
  • 2 bungkus nongshim shin ramyun spicy noodle
  • 400 ml susu cair
  • 150 gr keju mozzarella parut
  • 2 batang daun bawang cung, iris halus
  • 2 sdt chili flakes
  • 2 butir telur rebus, belah 2
 

Cara membuat:

 
  1. 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, cabai rawit dan beef bacon hingga harum. Angkat
  2. 2. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu tumis, bumbu mi dan Nongshim Shin Ramyun Spicy Noodle. Masak hingga mie matang
  3. 3. Tambahkan susu cair, aduk hingga mendidih, taburi keju mozzarella. Angkat
  4. 4. Sajikan ramyun dengan taburan daun bawang, chili flakes dan telur rebus



Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

MOST SEARCH