KULINER
'Cloud Coffee' Kopi Trending ala TikTok, Disebut Lebih Menyehatkan, Benarkah?
Aulia Putriningtias
Kamis 29 Mei 2025 / 13:45
Jakarta: Sobat Medcom pencinta kopi, kita tidak akan ada habisnya dengan berbagai racikan untuk menciptakan menu baru. Salah satunya adalah cloud coffee yang baru-baru ini viral di TikTok.
Jika Sobat Medcom ingat, tren kopi sejenis, yakni dalgona coffee, turut meramaikan tren perkopian di Indonesia. Sekarang giliran cloud coffee, yang sensasinya seperti awan sambil meminum kopi!
Baca juga: Ini Suplemen Vitamin yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi
Seorang pengguna TikTok Dapne Oz pertama kali mempopulerkan resep cloud coffee pada 2022. Minuman ini dibuat dengan cara menuangkan espresso di atas es, lalu menambahkan air kelapa dan sedikit krim cair non-susu.
(Cloud coffee airnya menggunakan air kelapa. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)
Racikan cloud coffee ternyata mendapat respons positif, bahkan beberapa mengembangkan racikannya agar lebih bervariasi. Sentuhan tropis berkat air kelapa dengan dicampur kafein yang begitu nikmat, cocok untuk mengisi hari kamu.
Menurut ahli gizi Mackenzie Burgess, pergantian air mineral dengan air kelapa membawa sedikit manfaat pada minuman ini. Dia berkata mencampur kopi dengan air kelapa membuat minuman sedikit lebih menghidrasi berkat elektrolit pada air kelapa.
"Tren ini pada dasarnya adalah Americano tetapi dengan air kelapa yang diganti dengan air biasa, sehingga memberikan sentuhan tropis yang kaya nutrisi," ungkapnya, dilansir dalam Onmyhealth.
Namun, Burgess menambahkan untuk tetap melihat label kemasan dalam air kelapa kemasan. Tak jarang ada air kelapa dengan kandungan sampai mengandung 470 mg kalium atau setara dengan 10 persen kebutuhan kalium harian.
"Beberapa air kelapa mengandung gula tambahan dalam jumlah lebih tinggi, jadi sebaiknya periksa labelnya jika ingin mengawasi asupan," pungkasnya.
Baca juga: Kolagen + Secangkir Kopi: Rasakan Manfaatnya untuk Rambut dan Kulit
Ingatlah, meskipun tren ini dianggap memiliki dampak kesehatan berkat air kelapanya, kopi tetaplah kopi. Jadi, sebaiknya konsumsilah dengan ukuran yang cukup dan tidak berlebihan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Jika Sobat Medcom ingat, tren kopi sejenis, yakni dalgona coffee, turut meramaikan tren perkopian di Indonesia. Sekarang giliran cloud coffee, yang sensasinya seperti awan sambil meminum kopi!
Baca juga: Ini Suplemen Vitamin yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi
Seorang pengguna TikTok Dapne Oz pertama kali mempopulerkan resep cloud coffee pada 2022. Minuman ini dibuat dengan cara menuangkan espresso di atas es, lalu menambahkan air kelapa dan sedikit krim cair non-susu.
(Cloud coffee airnya menggunakan air kelapa. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)
Racikan cloud coffee ternyata mendapat respons positif, bahkan beberapa mengembangkan racikannya agar lebih bervariasi. Sentuhan tropis berkat air kelapa dengan dicampur kafein yang begitu nikmat, cocok untuk mengisi hari kamu.
Menurut ahli gizi Mackenzie Burgess, pergantian air mineral dengan air kelapa membawa sedikit manfaat pada minuman ini. Dia berkata mencampur kopi dengan air kelapa membuat minuman sedikit lebih menghidrasi berkat elektrolit pada air kelapa.
"Tren ini pada dasarnya adalah Americano tetapi dengan air kelapa yang diganti dengan air biasa, sehingga memberikan sentuhan tropis yang kaya nutrisi," ungkapnya, dilansir dalam Onmyhealth.
Namun, Burgess menambahkan untuk tetap melihat label kemasan dalam air kelapa kemasan. Tak jarang ada air kelapa dengan kandungan sampai mengandung 470 mg kalium atau setara dengan 10 persen kebutuhan kalium harian.
"Beberapa air kelapa mengandung gula tambahan dalam jumlah lebih tinggi, jadi sebaiknya periksa labelnya jika ingin mengawasi asupan," pungkasnya.
Baca juga: Kolagen + Secangkir Kopi: Rasakan Manfaatnya untuk Rambut dan Kulit
Ingatlah, meskipun tren ini dianggap memiliki dampak kesehatan berkat air kelapanya, kopi tetaplah kopi. Jadi, sebaiknya konsumsilah dengan ukuran yang cukup dan tidak berlebihan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0092 [53]