Teguk Si Asam Manis yang Menyegarkan, Jus Terong Belanda ala Sumatra

Jakarta: Di daerah tropis seperti Indonesia, tentunya menemukan terong belanda ini tak sulit ya. Harga per kilonya juga tak mahal, hanya sekitar Rp34 ribuan saja.

Untuk kamu yang sedikit kepo mengapa namanya begitu unik, ada cerita uniknya. Nama terong belanda ini atas pemberian tentara Belanda di tahun 1941 yang membawanya untuk dibudidayakan orang Indonesia. Saat itu pertama kali pembudidayaan dilakukan di daerah Bogor.

Setelah itu nama terong belanda menjadi terus melekat hingga saat ini. Dan terong belanda juga baik untuk kesehatan karena dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan vitamin B kompleks di dalam tamarillo berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.

Yuk, ENDEUSiast buat jus terong belanda yang punya manfaat bagi tubuh kita ini. Sontek caranya dari Endeus TV di bawah ini.
 

Bahan jus terong belanda:

300 gr es batu
400 gr terong Belanda, kupas, potong-potong
6 buah markisa medan, ambil isinya
200 ml air dingin
100 ml sirup gula
 

Cara membuat jus terong belanda:

1. Dalam blender masukkan es batu, terong Belanda, markisa, air dingin, dan sirup gula. Proses hingga halus, saring
2. Tuang ke dalam gelas saji, santap segera

Tips: Pilih buah terong Belanda yang berwarna kuningan dan bertekstur empuk sebagai tanda buah telah matang.





Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus