Cara Bikin Teh Jahe Lemon yang Bisa Menghangatkan Tubuh

Jakarta: Cuaca saat ini sedang tak menentu. Terkadang panas dan hujan. Kalau sedang hujan memang asyik menyeruput minuman teh hangat dengan jahe dan lemon yang bisa memberikan sensasu kehangatan dalam tubuh.

Selain bisa menghangatkan tubuh, jahe juga memiliki beragam keistimewaan lain misalnya membantu menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah). 

Dalam studi yang dilakukan University of Maryland Medical Center, konsumsi jahe minimal empat gram yang dicampur dalam teh, bisa menyeimbangkan efek dari konsumsi menu berbahan daging yang mengandung kolesterol.

ENDEUSiast bisa mengembalikan semangat tubuh saat lelah dengan menyeruput secangkir teh jahe lemon hangat ini, atau disajikan dengan dingin seperti dilansir dari Endeus TV berikut ini.
 

Bahan teh jahe lemon:

100 gr jahe
1 lt. air
150 gr gula merah, sisir
4 kantong teh hitam celup
2 batang daun mint, ambil daunnya, remas-remas
6 sdm air jeruk lemon
 

Garnish:

1 buah lemon, iris 1 cm
 

Cara membuat teh jahe lemon:

1. Bakar jahe di atas api kompor hingga harum. Cuci bersih dan kupas bagian kulit hangusnya di bawah air mengalir
2. Tiriskan dan memarkan setiap potong jahe
3. Masukkan jahe ke dalam panci, tambahkan air, masak di atas api besar hingga mendidih. Kecilkan api, tambahkan gula merah, masak hingga gula larut dan bumbu menyerap
4. Tambahkan teh hitam dan daun mint, masak selama 5 menit. Tambahkan air jeruk lemon, aduk rata. Angkat
5. Tuang Teh Jahe Lemon ke dalam gelas saji. Hias dengan garnish. Seruput segera


Tips: Gunakan jenis jahe merah atau jahe emprit untuk cita rasa jahe yang lebih pedas.





Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus