KULINER

Sandwich Biskuit Cokelat, yang Praktis untuk Sarapan

Mia Vale
Selasa 22 Februari 2022 / 07:00
Jakarta: Kita biasa mengenalnya dengan roti lapis atau dalam bahasa Inggrisnya dikenal dengan istilah sandwich. Nah, sandwich sendiri adalah roti lapis atau roti isi, adalah makanan yang biasanya terdiri dari sayuran, keju atau daging yang diiris, diletakkan di atas atau di antara irisan roti.

Atau lebih tepatnya makanan apa pun di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk jenis makanan lain. Bisa juga kamu gunakan biskuit dan dilapisi dengan cokelat leleh.

Ada yang menarik dari sejarah biskuit. Melansir dari BBC America, biskuit berasal dari bahasa Latin yaitu bis yang berarti dua kali dan coctus yang berarti dimasak. 

Istilah ini mulai digunakan di Inggris pada abad ke-14. Istilah tersebut digunakan untuk menyebut camilan manis yang dipanggang dan dikeringkan. Sedangkan sejarah sandwich sendiri mulanya memang diciptakan sebagai makanan bagi orang-orang sibuk yang tidak memiliki banyak waktu untuk makan. 

Hal ini bermula dari John Montagu, seorang bangsawan atau yang dikenal sebagai 4th Earl of Sandwich, disebut sebagai penemu sandwich.

Nah, ENDEUSiast kita bisa lho mengkreasikan sandwich dengan biskuit dan cokelat. Yuk, buat sandwich biskuit cokelat mudah kok caranya seperti dinukil dari Endeus TV berikukt ini.
 

Bahan sandwich biskuit cokelat:


24 keping biskuit susu
50 gr selai stroberi
50 gr selai matcha
150 gr marshmallow
200 gr dark cooking chocolate, lelehkan
 

Cara membuat sandwich biskuit cokelat:


1. Letakkan marshmallow dalam wadah tahan panas, masak dengan cara ditim hingga marshmallow meleleh. Masukkan marshmallow ke dalam plastik segitiga
2. Letakkan 8 buah biskuit dengan permukaan bawah menghadap ke atas. Olesi 4 keping permukaan dasar biskuit susu dengan selai stroberi dan 4 keping lainnya dengamatcha.
3. Semprotkan marshmallow di atas selai biskuit. Tutup marshmallow dengan sisa biskuit. Diamkan dalam suhu ruang hingga marshmallow memadat (30 menit)
4. Celupkan biskuit ke dalam cokelat leleh, tiriskan. Letakkan biskuit di atas loyang datar beralas baking paper. Simpan dalam kulkas hingga cokelat mengeras. Sajikan segera

Tips: Selain dilelehkan dengan cara ditim, marshmallow bisa juga di microwave atau di masak langsung dalam panci. Namun jika ingin melakukan dengan cara ini, tambahkan 2 sdm air untuk mencegah marshmallow lekas gosong.





Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH