Kopi Indonesia Makin Mendunia, Cita Rasa Nusantara Kini Hadir di Sydney

Jakarta: Kopi Indonesia terus mendapat ruang untuk dikenal lebih luas di mancanegara. Salah satu upaya memperkenalkan kekayaan cita rasa kopi Nusantara dilakukan melalui kehadiran Pandawa Warung Kopi Halal di Sydney, Australia.

Berlokasi di lantai dasar gedung Wesley Mission, 220 Pitt Street, CBD Sydney, tempat tersebut menghadirkan kopi Arabika pilihan yang didatangkan langsung dari Indonesia. Kehadirannya sekaligus menjadi salah satu cara memperkenalkan produk dan budaya kuliner Indonesia kepada masyarakat Australia.

Pembukaan Pandawa Warung Kopi Halal turut dihadiri mantan Wakil Presiden Republik Indonesia Prof. Dr. KH Ma'ruf Amin, Duta Besar RI untuk Australia Dr. Siswo Pramono, serta Konsul Jenderal RI untuk New South Wales Pendekar Leonard Sondakh.

Kehadiran sejumlah tokoh tersebut menunjukkan pentingnya peran kuliner dalam memperkenalkan identitas Indonesia di luar negeri. Kopi menjadi salah satu produk yang memiliki potensi besar karena Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi dengan karakteristik beragam.

Pandawa Warung Kopi Halal dikembangkan oleh Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Sebelumnya, mereka juga memperkenalkan makanan Indonesia kepada masyarakat Sydney melalui Pandawa Nasi Bungkus.

Kali ini, kopi menjadi salah satu produk utama yang diangkat untuk memperluas pengenalan terhadap cita rasa Indonesia. Kopi Arabika pilihan dari Indonesia disajikan bersama berbagai makanan ringan tradisional yang akrab dengan masyarakat Tanah Air.
Kopi Indonesia memiliki perjalanan sejarah panjang dan dikenal dengan beragam karakter rasa yang dipengaruhi daerah asal serta metode pengolahannya. Kekayaan tersebut menjadi modal untuk memperkenalkan kopi Nusantara kepada konsumen internasional.

Tak hanya kopi, sejumlah makanan bercita rasa Indonesia turut dihadirkan. Salah satunya adalah pie rendang yang memadukan daging berbumbu rempah dengan kulit pastry. Selain itu, tersedia lemper, kroket, pastel tutup, dan beragam gorengan khas Indonesia.

Kombinasi kopi dan makanan tradisional tersebut diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner Indonesia kepada masyarakat Sydney. Bagi warga Indonesia yang tinggal di Australia, kehadiran makanan dan minuman tersebut juga dapat menjadi pengingat terhadap cita rasa kampung halaman.

"Setiap konsumen kita dapat dimanjakan dengan menikmati secara lengkap, mulai dari restoran Pandawa yang menyajikan aneka macam makanan, sajian pencuci mulut, juga aneka pilihan makanan ringan tradisional khas Indonesia," ujar Antonius Auwyang.

Ma'ruf Amin menilai makanan dan minuman merupakan salah satu cara yang efektif untuk memperkenalkan Indonesia kepada masyarakat internasional. Kekayaan rempah dan kuliner yang dimiliki Indonesia dinilai memiliki potensi untuk semakin dikenal di berbagai negara.

"Saya turut senang dapat meresmikan warung kopi Halal Pandawa di kota Sydney, Australia, di mana Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempahnya. Dan hal utama yang paling mudah untuk memperkenalkan Indonesia di mata dunia adalah makanan dan minuman. Oleh karena itu, sangat tepat Pandawa Cafe hadir di Sydney, Australia, untuk memperkenalkan kebesaran negara kita, yaitu Negara Kesatuan Republik Indonesia." kata Maruf Amin.

Pandangan serupa disampaikan Duta Besar RI untuk Australia, Siswo Pramono. Menurutnya, kehadiran kopi dan makanan ringan Indonesia juga dapat menjadi pengobat kerinduan bagi masyarakat Indonesia yang berada di Australia.

"Hadirnya warung kopi dan makanan ringan Indonesia yang ditawarkan di Pandawa mengobati rindu akan kenikmatan warung kopi Indonesia di negara Australia," ujarnya.

Sementara itu, Lily Tenacious Wijono menjelaskan bahwa kopi Arabika yang disajikan didatangkan langsung dari Indonesia. Kopi tersebut kemudian dipadukan dengan berbagai makanan ringan tradisional.

"Sajian aneka snack tradisional di warung kopi Halal Pandawa, serta kopi Arabika pilihan yang kami bawa langsung dari Indonesia, kini dapat dengan mudah ditemukan di Pandawa Sydney, Australia," ucapnya.

Kehadiran kopi Indonesia di Sydney diharapkan tidak hanya menjadi pilihan minuman bagi konsumen, tetapi juga membuka kesempatan untuk mengenalkan lebih jauh keberagaman budaya dan kuliner Nusantara kepada masyarakat internasional.

Sugiarto Wijono pun menyampaikan apresiasi atas dukungan yang diberikan terhadap upaya memperkenalkan makanan, minuman, dan budaya Indonesia di Australia.










 

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(ELG)

• Kopi
• Kopi Indonesia