Roti Berbahan Kurma Ini Penuh Nutrisi

Jakarta: Bagi penggemar roti ada yang bisa kamu buat sendiri lho. Berbahan kurma medjool (atau bisa kurma lain yang kamu suka) roti ini hanya berbahan delapan jenis saja.

Kandungan serat dalam kurma medjool juga baik untuk melancarkan pencernaan. Kurma medjool mengandung serat tidak larut yang bisa meningkatkan massa tinja dan memudahkan pembuangan feses, sehingga bisa mencegah sembelit.

Dijamin anti ribet-tibet club membuatnya juga enggak ribet. Penuh nutrisi dan kamu bisa membuatnya di rumah. Dinukil dari Instagram Divya Sharma yang direpost oleh @eatinghealthytoday, dijamin ini enak sekali! Yuk, dicoba!
 

Bahan:

 

• 15 kurma Medjool 
• 1 cup susu hangat
• 1 1/2 cups terigu
• 1 sdm baking powder
• 1 sdm bicarbonate of soda
• 2 butir telur
• 1/2 cup kacang walnuts, potong
• Chocolate chips (optional)

 

Cara membuat:

 

1. 1. Panaskan oven sampai 180ºC
2. 2. Masukan kurma dan susu hangat dalam satu mangkuk, biarkan sampai 20 menit sampai kurma menjadi lembut lalu belnder hingga halus
3. 3. Pada campuran kurma yang sudah diblender, tambahkan sisa bahan lainnya
4. 4. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan ratakan
5. 5. Taburi dengan kenari dan kepingan cokelat (opsional)
6. 6. Panggang selama 30-35 menit atau sampai mencek adonan dengan tusuk gigi yang dikeluarkan bersih

View this post on Instagram

A post shared by @eatinghealthytoday

(Roti berbahan kurma penuh nutrisi. Video: Dok. Instagram Divya Sharma/re-post Eating Healthy Today/@eatinghealthytoday)


Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• Kuliner
• Resep Masakan
• Makanan
• tips & trik