Es Kelapa Muda dengan Selasih, Segarnya Cocok Banget untuk Buka Puasa

Jakarta: Rasa air kelapa muda memang tiada duanya ya ENDEUSiast. Air kelapa juga cocok dicampur dengan aneka bahan lainnya dalam minuman dan es yang menambah sensasi skesegarannya.

Dinukil dari Klikdokter, biji selasih disebut-sebut menjadi alternatif yang baik untuk pengganti chia seed. Satu sendok makan biji selasih dan biji chia sama-sama mengandung 60 kalori; 2,5 gram (gr) dan 3 gr lemak; 7 gr dan 5 gr karbohidrat; serta 7 gr dan 5 gr serat.

Selain kaya serat, selasih juga memiliki manfaat prebiotik. Artinya, kandungan pektin di dalam biji selasih dapat memelihara dan meningkatkan bakteri baik di dalam usus.

Jadi sudah siap sebentar lagi mau puasa untuk membuat resep minuman es kelapa muda dengan selasih? Sontek saja caranya dari Endeus TV di bawah ini ya. Selamat mencoba!
 

Bahan es kelapa muda selasih:

300 ml air kelapa
200 ml air
1 sdm selasih, seduh
400 gr nata de coco slice
1 buah kelapa muda, keruk lebar
100 ml sirup gula
4 sdm sirup cocopandan
300 gr es batu
 

Cara membuat es kelapa muda selasih:

1. Tuang air kelapa, air, selasih, nata de coco, kelapa muda, sirup, dan sirup gula ke dalam wadah. Aduk rata
2. Tambahkan es batu, aduk hingga tercampur rata
3. Sajikan es kelapa muda ke dalam gelas. Sajikan dingin

Tips: Tambahkan air dari perendam nata de coco ke dalam campuran es, agar rasanya semakin segar.




Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus