Hangatkan Tubuh dengan Wedang Jahe Merah dan Lemon

Jakarta: Semenjak covid-19 mewabah, rempah-rempah laiknya jahe merah mendadak naik daun. Begitu juga dengan lemon yang dipercaya juga baik untuk meningkatkan imun tubuh. Padahal, sebelum maraknya virus korona ini pun jahe merah dan lemon pun sudah terkenal baik untuk kesehatan, loh. 

Sebut saja jahe merah, selain untuk daya tahan tubuh, juga bermanfaat untuk antipenuaan dan kanker, meredakan nyeri haid, menangkal infeksi bakteri dan virus, sampai meredakan morning sickness bagi ibu hamil. 

Sedangkan lemon, bermanfaan untuk memelihara kesehatan jantung, mencegah anemia, menyehatkan saluran pencernaan, hingga menjaga berat badan.

Lantas, bagaimana bila kedua bahan ini disatukan? Sehat sudah pasti, tapi bagaimana dengan rasanya? Apa pula dampaknya bagi tubuh? 

Kali ini, Endeus TV akan memberikan resep minuman yang memiliki rasa segar dan bisa menghangatkan tubuh. Wah, ENDEUSiast cocok untuk diminum saat malam hari sebelum tidur. Caranya pun simpel dan cepat. Tapi ingat, pastikan tidak ada bagian putih pada kulit lemon dalam rebusan, agar minuman tidak pahit.
 

Bahan wedang jahe lemon:

2 buah jeruk lemon 
1.2 l air
100 gr gula merah, sisir
150 gr jahe merah, bakar, memarkan 
1 batang serai, memarkan 
½ sdt merica hitam bulat
200 ml santan sedang
 

Cara membuat wedang jahe lemon:

1. Kupas kulit jeruk lemon, hindari bagian putih. Peras airnya, sisihkan
2. Masukkan dalam panci, kulit jeruk lemon, tambahkan air, gula merah, jahe merah, serai, dan merica. Aduk sampai mendidih. Saring
3. Masukkan kembali ke dalam panci, tambahkan santan, aduk cepat. Angkat
4. Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan 1 sdm air jeruk lemon. Aduk rata. Sajikan segera




Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus