Bikin Lemongrass Tea Segar ala Resto dan Hotel

Jakarta: Serai dipercaya bisa membantu kesehatan tubuh. Dilansir dari berbagai sumber, khasiat batang serai dapat mengatasi anemia karena mengandung banyak zat besi. 

Mengonsumsi wedang batang ini secara teratur lebih ampuh mengatasi anemia dibandingkan dengan konsumsi obat kimia. Batang serai memiliki sifat antiseptik sehingga mampu membunuh jamur dan bakteri. Apalagi jika dicampur dengan teh, selain menjadi nikmati teh jadi lebih wangi dengan aroma dari batang serai.

Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali. Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan. Ada baiknya kamu mengonsumsi campuran teh dengan serai ini setelah makan ya ENDEUSiast.

Mudah dan murah lho cara membuatnya? Enggak percaya? Yuk, simak dulu cara buat lemongrass tea seperti dinulik dari Endeus TV berikut ini.
 

Bahan lemongrass tea:

500 ml air
4 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 kantong teh hitam celup
80 gr gula batu
1 buah jeruk lemon, peras airnya
500 gr es batu
 

Cara membuat lemongrass tea:

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan serai, rebus selama 15 menit di atas api sedang. Matikan apinya
2. Masukkan teh celup, diamkan selama 3 menit hingga berubah warna. Angkat teh celup
3. Tambahkan gula batu dan air jeruk lemon. Aduk rata hingga gula larut, saring
4. Tuang ke dalam gelas, sajikan bersama es batu

Tips: Gula batu dapat diganti dengan madu atau tanpa pemanis untuk memaksimalkan manfaatnya.




Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus