KULINER
'Festival Kuliner Pake Kecap', Pas Buat Kamu Pencinta Paduan Makanan Nusantara dengan Kecap
Medcom
Senin 26 Februari 2024 / 12:05
Jakarta: Bumbu dapur atau penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam ini memang menjadi salah satu tambahan rasa yang lezat. Bayangkan misalnya soto tanpa kecap, pastinya rasanya ada yang kurang. Atau misalnya daging dan tahu serta tempe semur tanpa kecap, pastinya tidak jadi disebut semur deh.
Sepenting itu bumbu kecap dan tentu saja jadi paduan yang ciamik dalam makanan nusantara. Pas banget jika kamu sedang mencari aneka kuliner nusantara yang memakai kecap. Cibubur Junction mengadakan Festival Kuliner dengan mengangkat tema “Festival Kuliner Pakai Kecap” yang akan menghadirkan berbagai macam makanan khas nusantara dengan perpaduan kecap asli Indonesia.
Festival Kuliner Pakai Kecap ini akan menghadirkan lebih dari 45 jenis masakan nusantara menggunakan kecap sebagai salah satu bumbu masakan yang bercitarasa tinggi. Acara ini akan berlangsung selama 12 hari yaitu mulai tanggal 21 Februari hingga 3 Maret 2024 di atrium utama lantai dasar Cibubur Junction.
Adapun puluhan menu yang akan hadir dalam festival kali ini di antaranya adalah Gudeg Mbak Anung, Sate Maranggi & Sate Jando, Kambing Bakar Karju, Mie Jowo Semar, Tongseng & Tengkleng Pak Ahmad, Ayam Taliwang Ayu, Nasgor Babat Genuk Indah, Empal Gentong Bu Sumiasih, Nasi Jamblang Bu Sumiasih, Sate Ayam Ponorogo Zahra, Cuangki Bandung, Mie Kocok Bandung Marika, Tahu Gimbal Semarang, Kwetiau Daun Simpur.
(Asinan Betawi juga menjadi salah satu kuliner yang ada di momen Festival Kuliner Pake Kecap ini. Foto: Dok. Instagram Cibubur Junction/@cibuburjunction)
Tak ketinggalan ada Bistik Ayam Nisantara, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Tapajoh Mie Aceh & Kari Kambing, Soto Mie Bogor Pak Topik, Siomay Lim, Cakwe Master, Pempek Sriwijaya Jelambar, Ketan Susu Kemayoran 1958, Serabi Hijau 11 Bersaudara, Pisang Ijo Payjo, Es Jeruk Peras & Alpukat Kocok, Kang Tebu, Kue Ape, Cubut, Pancong & Rangi, Tahu Gejrot & Kue Lekker Arjuna, dan Es Goyang Kampung.
Rina Nurlina, Mall Director Cibubur Junction mengatakan bahwa, kecap merupakan salah satu kekayaan rempah yang dimiliki Indonesia, beragam makanan nusantara menggunakan kecap ini akan dimasak dan disajikan dengan kekhasan masing masing daerah di Indonesia yang memiliki cita rasa dan selera yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.
Pada festival kali ini beragam sajian makanan khas Nusantara akan menjadi pilihan pengunjung dalam menikmati sajian makanan sambil menikmati kunjungan di mal.
Rina menambahkan, "Cibubur Junction secara konsisten mengadakan event kuliner dengan mengangkat tema nusantara setiap tahunnya. Tujuan kami adalah menjadikan pusat perbelanjaan sebagai salah satu wadah bagi para UMKM yang bergerak di bidang makanan nusantara dan turut memajukan industri F&B di Indonesia, khususnya masakan tradisional yang bercitarasa tinggi."
"Setiap penyelenggaran event festival kuliner, kami selalu menghadirkan suasana dengan dekorasi yang menarik. Kali ini, kami menghadirkan puluhan kecap botol asli nusantara yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Pengunjung juga dapat ber swafoto di depan dekorasi botol kecap raksasa melayang yang berada di tengah area atrium mal Cibubur Junction,” ujar Rina.
Kegitan ini hasil kerja sama dengan Event Organizer Jiiscom yang sudah malang melintang dan memiliki pengalaman dalam mengemas kegiatan kuliner dengan tema yang berbeda-beda pada setiap penyelenggaraannya. Jadi, kapan nih kamu ke sini untuk menikmatinya?
(Berbagai makanan legend ada di festival ini. Kuy, dicoba! Video: Dok. Instagram Cibubur Junction/@cibuburjunction)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Sepenting itu bumbu kecap dan tentu saja jadi paduan yang ciamik dalam makanan nusantara. Pas banget jika kamu sedang mencari aneka kuliner nusantara yang memakai kecap. Cibubur Junction mengadakan Festival Kuliner dengan mengangkat tema “Festival Kuliner Pakai Kecap” yang akan menghadirkan berbagai macam makanan khas nusantara dengan perpaduan kecap asli Indonesia.
Festival Kuliner Pakai Kecap ini akan menghadirkan lebih dari 45 jenis masakan nusantara menggunakan kecap sebagai salah satu bumbu masakan yang bercitarasa tinggi. Acara ini akan berlangsung selama 12 hari yaitu mulai tanggal 21 Februari hingga 3 Maret 2024 di atrium utama lantai dasar Cibubur Junction.
Adapun puluhan menu yang akan hadir dalam festival kali ini di antaranya adalah Gudeg Mbak Anung, Sate Maranggi & Sate Jando, Kambing Bakar Karju, Mie Jowo Semar, Tongseng & Tengkleng Pak Ahmad, Ayam Taliwang Ayu, Nasgor Babat Genuk Indah, Empal Gentong Bu Sumiasih, Nasi Jamblang Bu Sumiasih, Sate Ayam Ponorogo Zahra, Cuangki Bandung, Mie Kocok Bandung Marika, Tahu Gimbal Semarang, Kwetiau Daun Simpur.
(Asinan Betawi juga menjadi salah satu kuliner yang ada di momen Festival Kuliner Pake Kecap ini. Foto: Dok. Instagram Cibubur Junction/@cibuburjunction)
Tak ketinggalan ada Bistik Ayam Nisantara, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Tapajoh Mie Aceh & Kari Kambing, Soto Mie Bogor Pak Topik, Siomay Lim, Cakwe Master, Pempek Sriwijaya Jelambar, Ketan Susu Kemayoran 1958, Serabi Hijau 11 Bersaudara, Pisang Ijo Payjo, Es Jeruk Peras & Alpukat Kocok, Kang Tebu, Kue Ape, Cubut, Pancong & Rangi, Tahu Gejrot & Kue Lekker Arjuna, dan Es Goyang Kampung.
Rina Nurlina, Mall Director Cibubur Junction mengatakan bahwa, kecap merupakan salah satu kekayaan rempah yang dimiliki Indonesia, beragam makanan nusantara menggunakan kecap ini akan dimasak dan disajikan dengan kekhasan masing masing daerah di Indonesia yang memiliki cita rasa dan selera yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.
Pada festival kali ini beragam sajian makanan khas Nusantara akan menjadi pilihan pengunjung dalam menikmati sajian makanan sambil menikmati kunjungan di mal.
Rina menambahkan, "Cibubur Junction secara konsisten mengadakan event kuliner dengan mengangkat tema nusantara setiap tahunnya. Tujuan kami adalah menjadikan pusat perbelanjaan sebagai salah satu wadah bagi para UMKM yang bergerak di bidang makanan nusantara dan turut memajukan industri F&B di Indonesia, khususnya masakan tradisional yang bercitarasa tinggi."
"Setiap penyelenggaran event festival kuliner, kami selalu menghadirkan suasana dengan dekorasi yang menarik. Kali ini, kami menghadirkan puluhan kecap botol asli nusantara yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Pengunjung juga dapat ber swafoto di depan dekorasi botol kecap raksasa melayang yang berada di tengah area atrium mal Cibubur Junction,” ujar Rina.
Kegitan ini hasil kerja sama dengan Event Organizer Jiiscom yang sudah malang melintang dan memiliki pengalaman dalam mengemas kegiatan kuliner dengan tema yang berbeda-beda pada setiap penyelenggaraannya. Jadi, kapan nih kamu ke sini untuk menikmatinya?
(Berbagai makanan legend ada di festival ini. Kuy, dicoba! Video: Dok. Instagram Cibubur Junction/@cibuburjunction)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0109 [53]
