KULINER
Resep Es Kopi Kelapa, Segar dan Cocok untuk Minuman di Siang Hari
Mia Vale
Selasa 28 Desember 2021 / 09:00
Jakarta: Kopi dan penyajiannya sudah tidak diragukan lagi sudah banyak di sekitar kita. Tapi bagaimana dengan es kopi dengan campuran kelapa?
Eits, sebelum itu kamu perlu tahu es kopi sedniri adalah minuman kopi yang disajikan dingin atau ditambah es batu. Es kopi dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dari espresso.
Es kopi pertama kali dibuat di Prancis dan disebut sebagai mazagran. Mazagran tersebut dibuat dari kopi dingin dan air soda. Nah, fusion kopi saat ini sudah banyak. Jadi, ENDEUSiast mari bikin es kopi kelapa yang terasa segar dan sangat cocok diminum di siang hari seperti dinukil dari Endeus TV.
2 sdm kopi bubuk
500 ml air mendidih
4 sdm simple syrup
Es batu secukupnya
800 ml air kelapa muda
100 gr daging kelapa muda, serut
1. Taruh kopi bubuk dalam saringan kopi di atas teko, tuangkan air mendidih secara perlahan dan bertahap hingga kopi menetes atau mengalir dari saringan
2. Siapkan 4 buah gelas saji, tuang simple syrup di setiap gelas. Beri es batu, tuang air kelapa muda
3. Tambahkan kopi dan kelapa muda serut di atasnya. Sajikan segera
Tips: Selain daging kelapa muda, bisa juga ditambahkan nata de coco ataupun coconut pearls yang lembut dan kenyal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Eits, sebelum itu kamu perlu tahu es kopi sedniri adalah minuman kopi yang disajikan dingin atau ditambah es batu. Es kopi dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dari espresso.
Es kopi pertama kali dibuat di Prancis dan disebut sebagai mazagran. Mazagran tersebut dibuat dari kopi dingin dan air soda. Nah, fusion kopi saat ini sudah banyak. Jadi, ENDEUSiast mari bikin es kopi kelapa yang terasa segar dan sangat cocok diminum di siang hari seperti dinukil dari Endeus TV.
Bahan es kopi kelapa:
2 sdm kopi bubuk
500 ml air mendidih
4 sdm simple syrup
Es batu secukupnya
800 ml air kelapa muda
100 gr daging kelapa muda, serut
Cara membuat es kopi kelapa:
1. Taruh kopi bubuk dalam saringan kopi di atas teko, tuangkan air mendidih secara perlahan dan bertahap hingga kopi menetes atau mengalir dari saringan
2. Siapkan 4 buah gelas saji, tuang simple syrup di setiap gelas. Beri es batu, tuang air kelapa muda
3. Tambahkan kopi dan kelapa muda serut di atasnya. Sajikan segera
Tips: Selain daging kelapa muda, bisa juga ditambahkan nata de coco ataupun coconut pearls yang lembut dan kenyal.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0101 [53]
