Cara Buat Minuman Asam Jawa Madu yang Segar dan Menyehatkan

Jakarta: Minuman asam jawa sudah dikenal sejak dahulu kala. Seringnya orang-orang tua kita zaman dahulu mengiris gula merah lalu dimasukkan ke dalam gelas yang sudah terdapat asam jawa di dalamnya. Diminum hangat-hangat rasanya menyegarkan.

Selain itu, menurut Klikdokter, minuman ini juga bisa menyehatkan pencernaan lho! Asam jawa yang diolah menjadi minuman bisa menyehatkan saluran cerna kamu. Karena, asam jawa bisa menetralkan frekuensi buang air besar.

Saat terasa sembelit, minum asam jawa bisa membuat proses buang air besar menjadi lebih lancar (efek laksatif). Namun, ketika diare, asam jawa bisa menahan proses buang air yang terlalu sering. Nah, bagaimana kalau ENDEUSiast membuatnya sendiri di rumah? 

Mudah kok, Endeus TV memberikan resep membuat minuman segar ini untuk kamu. Jangan ragu membuatnya di rumah, coba berikan ke nenek atau kakek atau orang tua kamu, mungkin mereka bisa bercerita tentang minuman ini di masa lalu.
 

Bahan:

100 gr asam jawa
1,5 lt air
½ sdt garam
150 ml madu
 

Cara membuat

1. Rebus air, asam jawa, dan garam hingga mendidih. Kecilkan apinya dan rebus kembali selama 10 menit. Angkat dan dan biarkan dingin
2. Saring air rebusan asam jawa. Tambahkan madu, aduk rata. Simpan di dalam kulkas atau sajikan dingin dengan es batu. Nikmati segera


Tips: Gunakan asam jawa matang yang berwarna hitam pekat, agar rasanya tidak terlalu asam.





Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• tips & trik
• resep minuman
• Endeus