Banana Cheese Puff, Cepat Dibuat dalam Air Fryer

Yatin Suleha

Senin 10 Juni 2024 / 09:05

Resep bananan cheese puff ini mudah banget dibuatnya, dan dimasak dengan air fryer lho, minus minyak! (Foto: Dok. Endeus TV)

Jakarta: Pisang mengandung serat yang tinggi. Selain itu, makanan sehat ini juga merupakan sumber potasium, vitamin C, hingga antioksidan. Tak ketinggalan, buah ini juga mengandung mineral seperti folat, niasin, tembaga, potasium, dan magnesium.

Potasium dalam pisang ini ternyata baik untuk meningkatkan fungsi ginjal. Memenuhi kebutuhan potasium dalam tubuh dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang berkaitan langsung dengan kondisi kesehatan ginjal.

Dan jika ENDEUSiast punya pisang di rumah yang rencananya mau diolah, yuk buat jadi banana cheese puff. Camilan manis lezat yang dibuat dari lima bahan praktis dan dipanggang dengan cepat dalam air fryer. Sontek resepnya dari Endeus TV ya. Selamat mencoba!

Bahan banana cheese puff:

4 lembar kulit puff pastry ukuran 14x14 cm
4 buah pisang raja matang, kupas
8 lembar keju cheddar lembaran
1 kuning telur, kocok lepas
Biji wijen sangrai secukupnya

Cara membuat banana cheese puff:

1. Ambil selembar kulit puff pastry, taruh sebuah pisang dan selembar keju cheddar
2. Gulung sampai pisang dan keju tertutup, sambil dirapatkan
3. Potong gulungan pisang tebal 1,5 cm, olesi dengan kuning telur
4. Taburi dengan biji wijen, panggang dalam air fryer atau oven suhu 200?C selama 20 menit hingga mangembang dan matang. Keluarkan. Sajikan