KULINER
Susu Kedelai Pandan, Segar, Sehat, dan Cepat Buatnya
Mia Vale
Minggu 06 Februari 2022 / 09:00
Jakarta: Susu kedelai merupakan minuman kaya nutrisi. Susu kedelai menjadi sumber protein, karbohidrat, gula, serat, dan lemak yang baik. Juga kaya akan mineral dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Selain rasanya enak, susu yang digemari oleh kalangan vegetarian ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
Seperti yang dirangkum dari berbagai sumber, susu kedelai memiliki beberapa manfaat, antara lain membantu menurunkan kolesterol, membantu proses pertumbuhan, dan membantu mengontrol gula darah. Selain itu membantu menurunkan tekanan darah dan membantu menurunkan berat badan.
Nah, seiring berkembangnya zaman, susu kedelai juga berinovasi dalam hal rasa. Buktinya, sekarang ini banyak diproduksi susu kedelai dengan rasa cokelat, stoberi, atau mocca.
Bahkan ada pula yang menambahkan daun pandan dalam proses memasaknya. Selain wangi, daun pandan juga bisa menghilangkan aroma langu kacang yang tersisa ketika meneguk susu kedelai.
ENDEUSiast mau coba membuat susu kedelai pandan? Endeus TV sudah mempersiapkan resepnya untuk kamu. Dijamin, rasanya endeus dan enggak pakai lama untuk membuatnya.
Kalau tidak ingin menggunakan gula pasir, kamu bisa menggunakan gula merah atau gula aren untuk rasa manis yang lebih legit dan aromatik.
12 porsi
600 gr kacang kedelai
3 l air
¼ sdt garam
4 lembar daun pandan, ikat simpul
350 gr gula pasir
1. Cuci bersih kacang kedelai. Rendam dalam air hangat selama 8 jam
2. Remas-remas kacang kedelai hingga kulit arinya terkelupas dan buang kulit ari kacang
3. Masukkan kacang kedelai dan air ke dalam blender, proses hingga halus
4. Saring larutan kacang dengan serbet bersih atau kain tahu. Tuang larutan kacang tanpa ampas ke dalam panci besar
5. Tambahkan daun pandan dan gula pasir, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, sajikan segera
Tips: Ganti penggunaan gula pasir dengan gula merah atau gula aren untuk rasa manis yang lebih legit dan aromatik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Seperti yang dirangkum dari berbagai sumber, susu kedelai memiliki beberapa manfaat, antara lain membantu menurunkan kolesterol, membantu proses pertumbuhan, dan membantu mengontrol gula darah. Selain itu membantu menurunkan tekanan darah dan membantu menurunkan berat badan.
Nah, seiring berkembangnya zaman, susu kedelai juga berinovasi dalam hal rasa. Buktinya, sekarang ini banyak diproduksi susu kedelai dengan rasa cokelat, stoberi, atau mocca.
Bahkan ada pula yang menambahkan daun pandan dalam proses memasaknya. Selain wangi, daun pandan juga bisa menghilangkan aroma langu kacang yang tersisa ketika meneguk susu kedelai.
ENDEUSiast mau coba membuat susu kedelai pandan? Endeus TV sudah mempersiapkan resepnya untuk kamu. Dijamin, rasanya endeus dan enggak pakai lama untuk membuatnya.
Kalau tidak ingin menggunakan gula pasir, kamu bisa menggunakan gula merah atau gula aren untuk rasa manis yang lebih legit dan aromatik.
Bahan susu kedelai pandan:
12 porsi
600 gr kacang kedelai
3 l air
¼ sdt garam
4 lembar daun pandan, ikat simpul
350 gr gula pasir
Cara membuat susu kedelai pandan:
1. Cuci bersih kacang kedelai. Rendam dalam air hangat selama 8 jam
2. Remas-remas kacang kedelai hingga kulit arinya terkelupas dan buang kulit ari kacang
3. Masukkan kacang kedelai dan air ke dalam blender, proses hingga halus
4. Saring larutan kacang dengan serbet bersih atau kain tahu. Tuang larutan kacang tanpa ampas ke dalam panci besar
5. Tambahkan daun pandan dan gula pasir, aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, sajikan segera
Tips: Ganti penggunaan gula pasir dengan gula merah atau gula aren untuk rasa manis yang lebih legit dan aromatik.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0097 [51]
