Viral Jiggly Pudding Berbentuk Mushroom, Gemoy Banget!

Yatin Suleha

Rabu 28 Februari 2024 / 10:05

Puding yang gemoy ini disentuh akan bergetar. Yuk, buat di rumah jiggly pudding berbentuk mushroom. (Foto: Dok. Endeus TV)

Jakarta: Camilan yang satu ini menjadi salah satu makanan penutup dengan rasa manis. Yes, puding dengan tekstur jiggle yang bergoyang atau bergetar jika disentuh berbahan dasar susu.

Di Amerika Serikat, puding instan atau mousse, sering kali dibuat secara komersial menggunakan tepung maizena, gelatin, atau bahan koagulasi serupa seperti Jell-O.

Saat ini di Korea Selatan, panganan yang satu ini sedang viral. Dengan bentuk kepala kucing, puding jiggle ini Dikenal dengan nama tosuni (puding kelinci) atau punyangi (puding kucing), camilan goyang ini cukup menjadi sensasional di Korea Selatan.

Buat ENDEUSiast yang juga suka memasak aneka camilan wajib coba deh. Soal bentuk kamu bisa sesuaikan dengan yang kamu sukai ya! Sontek resep jiggle pudding ini dari Endeus TV ya. Selamat mencoba!

Bahan jiggle pudding bentuk mushroom:

600 ml susu cair
2 sdt jeli instan bubuk plain
3 sdm gula pasir
½ sdt ekstrak vanila
2 sdm susu cokelat bubuk

Pelengkap:

10 keping biskuit cokelat, remuk kasar
1 bungkus biskuit stik coklat
1 sdt cokelat bubuk

Cara membuat jiggle pudding bentuk mushroom:

1. Dalam panci, masukkan susu cair, jeli bubuk, gula pasir dan ekstrak vanila. Aduk hingga gula larut. Masak di atas api sedang hingga mendidih
2. Tuang sebagian puding putih ke dalam gelas-gelas kecil. Sisihkan
3. Masak sisa puding bersama susu cokelat sambil diaduk hingga rata dan mendidih. Angkat
4. Tuang puding cokelat ke dalam cetakan puding silikon setengah lingkaran. Sisihkan hingga mengeras
5. Taruh sebagian biskuit coklat di atas piring saji, keluarkan puding putih, taruh di atasnya
6. Beri sepotong biskuit stik di tengahnya, taruh puding cokelat di atasnya. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk

Tips: Selain biskuit cokelat, bisa juga menggunakan cokelat serut sebagai alas untuk puding.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)