Kriuk! Penasaran Bikin Bawang Goreng Awet Garingnya? Simak Rahasianya

Yatin Suleha

Selasa 01 Agustus 2023 / 09:05

Simak cara buat bawang goreng yang renyah. (Foto: Dok. Instagram Dya Syazzy/@dyasyazzy)

Jakarta: Makanan khas Indonesia seperti tak akan salah jika ditambahkan dengan bawang goreng yang renyah ya. Dalam Alodokter, dr. Riza Marlina menerangkan bahwa konsumsi makanan berupa bawang merah yang sudah di goreng adalah suatu hal yang aman umumnya digunakan sebagai tambahan pada masakan.

Bisa juga digunakan sebagai camilan pada beberapa orang selama mengonsumsi nya dalam batas wajar dan tidak berlebihan maka tidak menimbulkan efek samping.

Namun apa pun yang berlebihan tentu saja tak baik bagi kesehatan ya ENDEUSiast. Dr. Riza memaparkan bahwa jika dikonsumsi berlebihan ada beberapa hal yang bisa terjadi seperti kandungan minyak menyababkan kondisi ini bisa menyebabkan gangguan pada pembuluh darah dan jantung.

Selain itu kandungan garam pada bawang goreng bisa meningkatkan risiko terjadinya hipertensi, serta juga dapat memicu bau badan, dan lainnya.

Jika selama ini kamu buat bawang goreng tak renyah, harus simak cara buat bawang goreng jadi renyah seperti tips yang dibagikan dari Endeus TV ini ya. Selamat mencoba!

Bahan bawang goreng renyah:

250 gr bawang merah
2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat bawang goreng renyah:

1. Siapkan 250 gr bawang merah, iris tipis bawang merah
2. Masukkan bawang merah iris ke dalam wadah, tambahkan 2 sdt garam. aduk sambil sesekali diperas
3. Tiriskan bawang merah iris di atas saringan. diamkan hingga sari bawang menetes. Goreng hingga kecoklatan
4. Tiriskan bawang goreng di atas tisu dapur sambil di angin-anginkan. Simpan bawang goreng dalam wadah kedap udara