KULINER
Unik dan Futuristik! Ini Tampilan Pastillage dan Dessert yang Dibuat oleh AI
Medcom
Jumat 01 November 2024 / 09:00
Jakarta: Seiring perkembangan zaman dan teknologi, kini inovasi dengan kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) sudah umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah memasuki dunia digital, otomotif, kecantikan dan fashion, kini kecerdasan buatan juga telah merambah ke dunia kuliner.
Baru-baru ini merek produk dairy, Elle & Vire Professionnel®, memperkenalkan hidangan penutup pertama yang dirancang dengan kecerdasan buatan (AI), bekerja sama dengan chef kelas dunia Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 (Pengrajin Pastry Terbaik di Prancis) dan Chef Pastry Eksekutif di Elle & Vire Professionnel®, Chong Ko Wai.
Bertepatan dengan FHA-HoReCa dan Asian Pastry Cup 2024 pada 23 Oktober 2024 di Singapura, Elle & Vire Professionnel®, kreasi revolusioner tersebut berupa pastillage gula dan dessert yang dirancang melalui prompt AI generatif, kemudian diwujudkan secara kreatif oleh para chef dalam kurasi mereka.
(Elle & Vire's AI-designed Sugar Pastillage & Dessert yang terbuat dari AI. Foto: Dok. Istimewa)
Flora Guyénot, Marketing Director, Asia Selatan, Savencia Fromage & Dairy, menjelaskan hidangan penutup yang dirancang oleh AI ini mencerminkan komitmen berkelanjutan merek dalam mendorong batas inovasi melalui pemanfaatan teknologi canggih.
Inisiatif ini menyoroti semangat pionir dari merek, memperlihatkan bagaimana AI dapat merevolusi industri makanan dan minuman. Langkah ini sejalan dengan tren adopsi AI yang semakin meluas dalam dunia kuliner, di mana teknologi AI digunakan untuk mengoptimalkan pemilihan bahan baku, menyempurnakan resep, dan menciptakan pengalaman konsumen yang lebih kaya dan personal.
"Sebagai pelopor modernisasi, Elle & Vire Professionnel® telah meluncurkan berbagai produk inovatif yang secara signifikan merevolusi kehidupan sehari-hari konsumen dan profesional selama lebih dari 70 tahun. Evolusi dan kemajuan merupakan bagian tak terpisahkan dari DNA merek kami," tutup Flora.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)
Setelah memasuki dunia digital, otomotif, kecantikan dan fashion, kini kecerdasan buatan juga telah merambah ke dunia kuliner.
Baru-baru ini merek produk dairy, Elle & Vire Professionnel®, memperkenalkan hidangan penutup pertama yang dirancang dengan kecerdasan buatan (AI), bekerja sama dengan chef kelas dunia Nicolas Boussin, Meilleur Ouvrier de France 2000 (Pengrajin Pastry Terbaik di Prancis) dan Chef Pastry Eksekutif di Elle & Vire Professionnel®, Chong Ko Wai.
Bertepatan dengan FHA-HoReCa dan Asian Pastry Cup 2024 pada 23 Oktober 2024 di Singapura, Elle & Vire Professionnel®, kreasi revolusioner tersebut berupa pastillage gula dan dessert yang dirancang melalui prompt AI generatif, kemudian diwujudkan secara kreatif oleh para chef dalam kurasi mereka.
(Elle & Vire's AI-designed Sugar Pastillage & Dessert yang terbuat dari AI. Foto: Dok. Istimewa)
Flora Guyénot, Marketing Director, Asia Selatan, Savencia Fromage & Dairy, menjelaskan hidangan penutup yang dirancang oleh AI ini mencerminkan komitmen berkelanjutan merek dalam mendorong batas inovasi melalui pemanfaatan teknologi canggih.
Inisiatif ini menyoroti semangat pionir dari merek, memperlihatkan bagaimana AI dapat merevolusi industri makanan dan minuman. Langkah ini sejalan dengan tren adopsi AI yang semakin meluas dalam dunia kuliner, di mana teknologi AI digunakan untuk mengoptimalkan pemilihan bahan baku, menyempurnakan resep, dan menciptakan pengalaman konsumen yang lebih kaya dan personal.
"Sebagai pelopor modernisasi, Elle & Vire Professionnel® telah meluncurkan berbagai produk inovatif yang secara signifikan merevolusi kehidupan sehari-hari konsumen dan profesional selama lebih dari 70 tahun. Evolusi dan kemajuan merupakan bagian tak terpisahkan dari DNA merek kami," tutup Flora.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0103 [53]
