Manfaat Mengonsumsi Jus Bawang untuk Kesehatan

Jakarta: Di Indonesia, bawang merupakan bahan yang sangat familiar. Terutama bagi para ibu rumah tangga yang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur.

Bawang memiliki beragam jenis dan manfaat. Sebagai contoh ada bawang merah. Tak melulu sebagai bumbu dapur, beberapa ibu menjadikan bawang merah sebagai obat, jika ada anaknya yang demam.

Selain itu, ada beberapa manfaat kesehatan dari bawang merah, jika kamu mengonsumsinya dengan cara dijus. Melansir Style Craze, berikut sejumlah manfaat dari jus bawang merah:
 

1. Membantu mengurangi risiko kanker

Studi menunjukkan bahwa, ada beberapa senyawa anti-kanker pada bawang bombai. Di antaranya quercetin, antosianin, dan organosulfur. Senyawa-senyawa ini dapat membantu dalam pengobatan beberapa jenis kanker.

Selain itu, bawang bombai juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar dari penelitian yang dilakukan pada hewan. Jus yang terbuat dari bawang ini dapat menghancurkan sel tumor, dan begitulah cara mereka membantu pengobatan dan pencegahan kanker. Namun, harus lebih banyak penelitian yang diperlukan untuk lebih memahami mekanisme bawang dalam pengobatan kanker.
 

2. Membantu mengobati diabetes

Kabar baik bagi pasien diabetes, ekstrak umbi bawang merah dapat menurunkan kadar glukosa darah. Sesuai dengan penelitian di Korea lainnya, asupan ekstrak bawang merah mungkin efektif dalam menurunkan kadar glukosa plasma.
 

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Bawang mengandung selenium, nutrisi yang dapat meningkatkan tingkat kekebalan. Selenium memicu respons imun dan menekan respons imun yang berlebihan menurut sumber.

Selain itu, sel-sel kekebalan yang kekurangan selenium rentan terhadap lebih banyak oksidasi. Sel-sel ini juga menghadapi kesulitan dalam memproduksi protein dan mengangkut kalsium. Oleh karena itu, jus bawang bisa cukup membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• bawang