FITNESS & HEALTH
4 Manfaat Acai Berry, Mengatur Gula Darah hingga Melancarkan Pencernaan
Raka Lestari
Kamis 03 Juni 2021 / 10:00
Jakarta: Acai berry adalah buah yang memiliki bentuk seperti anggur yang menjadi populer karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi. Buah ini seringkali dijadikan tambahan smoothie yang bagus karena memiliki manfaat tambahan untuk jantung, kontrol gula darah, dan pencernaan.
Acai berry tumbuh di hutan hujan Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Acai berry tidak dapat bertahan lama, mereka mulai berfermentasi setelah sekitar 48 jam. Untuk itu, acai berry sering ditemukan dalam bentuk beku atau bubuk.
Berikut ini adalah manfaat yang didapatkan saat kita mengonsumsi acai berry, seperti:
Banyak buah mengandung antioksidan, tetapi acai berry memiliki kandungan yang cukup tinggi. Faktanya, 100 gram acai berry memiliki kapasitas antioksidan sepuluh kali lebih banyak daripada jumlah blueberry yang sama.
Meskipun demikian, karena acai berry biasanya tersedia dalam bentuk bubuk atau puree penting untuk memerhatikan kandungan gula di dalamnya.
“Pastikan kamu membeli versi tanpa pemanis karena diet tinggi gula tambahan dapat meningkatkan produksi radikal bebas,” ujar Samantha Cassetty, MS, RD, pakar nutrisi dan kesehatan.
"Tidak banyak penelitian tentang manfaat acai berry pada manusia," kata Cassetty. Namun penelitian pada hewan menunjukkan bahwa acai berry mungkin memiliki potensi untuk membantu melawan diabetes. Karena acai berry mengandung senyawa polifenol tingkat tinggi, yang dapat membantu mengubah cara tubuh mencerna karbohidrat dan mungkin membuatmu merasa lebih kenyang.
(Buah ini seringkali dijadikan tambahan smoothie yang bagus karena memiliki manfaat tambahan untuk jantung, kontrol gula darah, dan pencernaan. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)
Cassetty mengatakan acai berry dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan karena antioksidan polifenolnya. Senyawa ini dipecah menjadi bahan bakar untuk bakteri menguntungkan di usus.
"Memiliki bakteri “baik” pada usus penting untuk membantu memecah makanan dan mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri berbahaya, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan. Acai berry juga kaya akan serat, yang membantu menciptakan beragam mikrobioma bakteri usus dan melancarkan pencernaan," tambahnya.
Acai berry dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menyeimbangkan kadar kolesterol, faktor penting dalam mengendalikan penyakit jantung. Dalam studi kecil tahun 2011, para peserta tidak hanya mengalami peningkatan gula darah tetapi juga telah mengurangi kadar LDL atau kolesterol "jahat". Mengurangi LDL sangat penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(yyy)
Acai berry tumbuh di hutan hujan Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Acai berry tidak dapat bertahan lama, mereka mulai berfermentasi setelah sekitar 48 jam. Untuk itu, acai berry sering ditemukan dalam bentuk beku atau bubuk.
Berikut ini adalah manfaat yang didapatkan saat kita mengonsumsi acai berry, seperti:
1. Kaya akan antioksidan
Banyak buah mengandung antioksidan, tetapi acai berry memiliki kandungan yang cukup tinggi. Faktanya, 100 gram acai berry memiliki kapasitas antioksidan sepuluh kali lebih banyak daripada jumlah blueberry yang sama.
Meskipun demikian, karena acai berry biasanya tersedia dalam bentuk bubuk atau puree penting untuk memerhatikan kandungan gula di dalamnya.
“Pastikan kamu membeli versi tanpa pemanis karena diet tinggi gula tambahan dapat meningkatkan produksi radikal bebas,” ujar Samantha Cassetty, MS, RD, pakar nutrisi dan kesehatan.
2. Mengatur gula darah
"Tidak banyak penelitian tentang manfaat acai berry pada manusia," kata Cassetty. Namun penelitian pada hewan menunjukkan bahwa acai berry mungkin memiliki potensi untuk membantu melawan diabetes. Karena acai berry mengandung senyawa polifenol tingkat tinggi, yang dapat membantu mengubah cara tubuh mencerna karbohidrat dan mungkin membuatmu merasa lebih kenyang.
(Buah ini seringkali dijadikan tambahan smoothie yang bagus karena memiliki manfaat tambahan untuk jantung, kontrol gula darah, dan pencernaan. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Cassetty mengatakan acai berry dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan karena antioksidan polifenolnya. Senyawa ini dipecah menjadi bahan bakar untuk bakteri menguntungkan di usus.
"Memiliki bakteri “baik” pada usus penting untuk membantu memecah makanan dan mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri berbahaya, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan. Acai berry juga kaya akan serat, yang membantu menciptakan beragam mikrobioma bakteri usus dan melancarkan pencernaan," tambahnya.
4. Mendukung kesehatan jantung
Acai berry dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menyeimbangkan kadar kolesterol, faktor penting dalam mengendalikan penyakit jantung. Dalam studi kecil tahun 2011, para peserta tidak hanya mengalami peningkatan gula darah tetapi juga telah mengurangi kadar LDL atau kolesterol "jahat". Mengurangi LDL sangat penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(yyy)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0172 [51]
