5 Tips Buat Smoothie Hijau Super Sehat

Kumara Anggita

Sabtu 30 Januari 2021 / 06:05

Mengonsumsi sayuran dan buah setiap hari adalah hal yang penting bagi kesehatan. Namun sayangnya, tidak semua orang bisa melakukannya. (Ilustrasi/Pexels)

Jakarta: Mengonsumsi sayuran dan buah setiap hari adalah hal yang penting bagi kesehatan. Namun sayangnya, tidak semua orang bisa melakukannya karena tidak adanya waktu untuk memasak.

Agar kebutuhanmu terpenuhi setiap harinya. Mungkin kamu perlu mencoba buat smoothie hijau.
Dikutip dari 100 Days of Real Food, Jen Hansard, salah satu pendiri Simple Green Smoothies membagikan tips membuat smoothie hijau yang enak namun sehat. Berikut langkahnya:

1. Ikuti rumus 60/40.

Saat kamu membuat beberapa smoothie hijau pertamamu, jangan hanya memasukan semua sayur ke dalam blender. Cara ini kemungkinan akan membuat minumanmu jadi tidak enak. Keluarkan gelas ukur kecil ikuti rumus sederhana yaitu memasukkan 60% buah-buahan hingga 40% sayuran hijau.

2.Blender secara bertahap

Lakukan bertahap agar semua bahan terpotong secara merata dan hancur. Untuk mendapatkan smoothie hijau yang “halus”, campur sayuran hijau dan bahan dasar cair kamu terlebih dahulu. Lalu tambahkan sisa buah dan blender lagi.

3.Pakai es dan bekukan beberapa buah

Ingin smoothie hijau kamu menjadi ekstra dingin? Bekukan buah favorit kamu seperti pisang matang, anggur, nanas atau beri. Kamu juga dapat membekukan sayuran berdaun hijau di dalam kantong yang aman untuk di letakkan freezer. Pastikan untuk menambahkan sayuran beku ini langsung ke blender.

4.Gunakan pemanis alami

Tambahkan buah-buahan manis alami ke dalam smoothie apa pun yang terasa pahit atau agak terlalu “hijau”. Dengan tetap menggunakan buah-buahan manis alami seperti pisang, mangga, apel, pir, atau kurma yang diadu, kamu bisa menghindari pemanis buatan dan gula olahan.

5.Buatlah smoothie sebagai makanan cepat saji kamu

Di hari yang sangat sibuk, kamu bisa menjadikan smoothie sebagai sumber energimu. Kamu bisa blend smoothie hijau pada malam sebelumnya dan menyimpannya di lemari es hingga 2 hari.

Gunakan penutup kedap udara untuk membatasi oksidasi dan menjaganya tetap segar. Jika sudah siap untuk diminum, kocok dulu sebelum kamu membukanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(YDH)