FITNESS & HEALTH
Simak! Ini 7 Makanan dan Minuman yang Jadi Pantangan bagi Penderita Asam Urat
Medcom
Minggu 29 Januari 2023 / 07:31
Jakarta: Asam urat memang menjadi salah satu penyakit umum yang diderita oleh warga Indonesia. Penyakit asam urat atau disebut dengan gout merupakan salah satu jenis radang sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat.
Apabila kadar purin, senyawa yang ada di dalam tubuh yang mengubah menjadi asam urat dan melebihi batas normal, tubuh akan menumpuk kristal asam urat sehingga menyebabkan terjadinya peradangan sendi atau biasa dikenal dengan penyakit asam urat.
Maka dari itu, penderita asam urat wajib menghindari makanan yang mengandung purin tinggi untuk mencegah meningkatnya timbunan kristal asam urat di dalam tubuh.
Sementara itu, purin banyak ditemukan dalam sel makhluk hidup termasuk hewan dan tumbuhan, sehingga sulit untuk sama sekali tidak dikonsumsi.
Bagi kamu yang memiliki asam urat tentunya harus waspada untuk mengonsumsi makanan dan minuman di luar sana. Mengutip dari situs RS Siloam Hospital, kamu perlu menjauhi makanan dan minuman di bawah ini karena dianggap pantangan bagi penderita asam urat, antara lain:
Minuman beralkohol diketahui dapat menghambat ginjal untuk membuang asam urat berlebih dalam tubuh. Apabila pembuangan asam urat berlebih terganggu, tubuh akan menyimpannya di sendi sehingga dapat memperburuk rasa sakit dari arthritis atau radang sendi.
Minuman tinggi gula adalah pantangan asam urat lainnya. Memang, minuman tinggi gula tidak mengandung purin secara langsung. Namun, kandungan fruktosa atau sirup jagung inilah yang menjadi penyebabnya. Sebab, fruktosa yang masuk akan dipecah oleh tubuh dan menghasilkan purin.
Selain menyebabkan asam urat, minuman tinggi gula juga bisa mengakibatkan seseorang mengalami penyakit diabetes. Karena itulah, konsumsi minuman tinggi gula ini sebaiknya dibatasi untuk mencegah terjadinya berbagai macam gangguan kesehatan. Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, batas asupan gula per hari adalah 50 gram atau 4 sendok makan.
.jpg)
(Jeroan, seperti hati sapi, otak sapi, maupun usus ayam, juga termasuk salah satu makanan penyebab asam urat yang harus dihindari. Jeroan memiliki kadar purin yang sangat tinggi dan dapat menyebabkan serangan gout akut jika dikonsumsi oleh orang yang sudah lama menderita penyakit asam urat. Foto: Ilustrasi/Dok. Freepik.com)
Jeroan hewan, seperti jantung, babat, hati, usus, ampela, dan sejenisnya diketahui mengandung purin yang cukup tinggi. Maka dari itu, sebisa mungkin batasi atau bahkan hindari konsumsi jeroan terlebih ketika asam urat sedang kambuh.
Seseorang dengan kadar asam urat tinggi tidak disarankan untuk mengonsumsi durian. Alasannya karena durian mengandung purin yang cukup tinggi dan dapat memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah selain durian.
Daging merah ternyata juga menjadi pantangan asam urat. Namun, purin yang terkandung di dalam daging merah masih tergolong sedang dan tidak terlalu tinggi seperti pada jeroan.
Jadi, jika kamu menderita asam urat masih bisa mengonsumsi daging merah namun perlu dibatasi jumlahnya. Batas mengonsumsi daging merah adalah maksimal 100 gram dalam sehari.
Makanan laut yang menjadi pantangan asam urat di antaranya yaitu kerang, udang, serta teri. Lantaran, makanan laut ini diketahui memiliki kadar purin yang tinggi. Maka dari itu, kamu perlu menghindari makanan laut ini.
Asparagus adalah salah satu makanan penyebab asam urat kambuh berikutnya. Memang, asparagus memiliki kandungan folat dan kalium yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Akan tetapi, asparagus diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi pula. Hal inilah yang mengakibatkan asparagus termasuk pantangan asam urat.
Itulah beberapa makanan dan minuman yang menjadi pantangan asam urat dan sebisa mungkin dibatasi konsumsinya bagi penderita penyakit tersebut. Kamu juga perlu untuk menghindari kebiasaan hidup tidak sehat agar terhindar dari asam urat atau asam urat kambuh.
Aulia Putriningtias
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Apabila kadar purin, senyawa yang ada di dalam tubuh yang mengubah menjadi asam urat dan melebihi batas normal, tubuh akan menumpuk kristal asam urat sehingga menyebabkan terjadinya peradangan sendi atau biasa dikenal dengan penyakit asam urat.
Maka dari itu, penderita asam urat wajib menghindari makanan yang mengandung purin tinggi untuk mencegah meningkatnya timbunan kristal asam urat di dalam tubuh.
Sementara itu, purin banyak ditemukan dalam sel makhluk hidup termasuk hewan dan tumbuhan, sehingga sulit untuk sama sekali tidak dikonsumsi.
Bagi kamu yang memiliki asam urat tentunya harus waspada untuk mengonsumsi makanan dan minuman di luar sana. Mengutip dari situs RS Siloam Hospital, kamu perlu menjauhi makanan dan minuman di bawah ini karena dianggap pantangan bagi penderita asam urat, antara lain:
1. Minuman alkohol
Minuman beralkohol diketahui dapat menghambat ginjal untuk membuang asam urat berlebih dalam tubuh. Apabila pembuangan asam urat berlebih terganggu, tubuh akan menyimpannya di sendi sehingga dapat memperburuk rasa sakit dari arthritis atau radang sendi.
2. Minuman tinggi gula
Minuman tinggi gula adalah pantangan asam urat lainnya. Memang, minuman tinggi gula tidak mengandung purin secara langsung. Namun, kandungan fruktosa atau sirup jagung inilah yang menjadi penyebabnya. Sebab, fruktosa yang masuk akan dipecah oleh tubuh dan menghasilkan purin.
Selain menyebabkan asam urat, minuman tinggi gula juga bisa mengakibatkan seseorang mengalami penyakit diabetes. Karena itulah, konsumsi minuman tinggi gula ini sebaiknya dibatasi untuk mencegah terjadinya berbagai macam gangguan kesehatan. Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, batas asupan gula per hari adalah 50 gram atau 4 sendok makan.
(Jeroan, seperti hati sapi, otak sapi, maupun usus ayam, juga termasuk salah satu makanan penyebab asam urat yang harus dihindari. Jeroan memiliki kadar purin yang sangat tinggi dan dapat menyebabkan serangan gout akut jika dikonsumsi oleh orang yang sudah lama menderita penyakit asam urat. Foto: Ilustrasi/Dok. Freepik.com)
3. Jeroan
Jeroan hewan, seperti jantung, babat, hati, usus, ampela, dan sejenisnya diketahui mengandung purin yang cukup tinggi. Maka dari itu, sebisa mungkin batasi atau bahkan hindari konsumsi jeroan terlebih ketika asam urat sedang kambuh.
4. Buah durian
Seseorang dengan kadar asam urat tinggi tidak disarankan untuk mengonsumsi durian. Alasannya karena durian mengandung purin yang cukup tinggi dan dapat memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah selain durian.
5. Daging
Daging merah ternyata juga menjadi pantangan asam urat. Namun, purin yang terkandung di dalam daging merah masih tergolong sedang dan tidak terlalu tinggi seperti pada jeroan.
Jadi, jika kamu menderita asam urat masih bisa mengonsumsi daging merah namun perlu dibatasi jumlahnya. Batas mengonsumsi daging merah adalah maksimal 100 gram dalam sehari.
6. Makanan Laut
Makanan laut yang menjadi pantangan asam urat di antaranya yaitu kerang, udang, serta teri. Lantaran, makanan laut ini diketahui memiliki kadar purin yang tinggi. Maka dari itu, kamu perlu menghindari makanan laut ini.
7. Asparagus
Asparagus adalah salah satu makanan penyebab asam urat kambuh berikutnya. Memang, asparagus memiliki kandungan folat dan kalium yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Akan tetapi, asparagus diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi pula. Hal inilah yang mengakibatkan asparagus termasuk pantangan asam urat.
Itulah beberapa makanan dan minuman yang menjadi pantangan asam urat dan sebisa mungkin dibatasi konsumsinya bagi penderita penyakit tersebut. Kamu juga perlu untuk menghindari kebiasaan hidup tidak sehat agar terhindar dari asam urat atau asam urat kambuh.
Aulia Putriningtias
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0107 [53]