FITNESS & HEALTH
Apakah Baik Mengonsumsi Buah Saat Perut Kosong? Ini Jawaban Ahli
Aulia Putriningtias
Minggu 30 Maret 2025 / 14:12
Jakarta: Kita tidak perlu meragukan bahwa buah memiliki khasiat yang luar biasa. Buah-buahan kaya akan kebaikan alami dan banyak nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat. Namun, bagaimana jika dikonsumsi saat perut kosong?
Saat memulai hari dengan sehat, buah-buahan sering kali menjadi pertanyaan, apakah sebaiknya dikonsumsi saat perut kosong atau tidak. Terlepas dari profil nutrisinya yang baik, untuk beberapa kesempatan, buah-buahan perlu dipastikan apakah layak makan atau tidak.
Menurut ahli diet klinis di Rumah Sakit Kokilaben Dhirubhai Ambani di Mumbai, Fiona Sampat, dalam Hindustan Times, mengonsumsi buah saat perut kosong sebaiknya dihindari. Hal ini karena buah mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, terutama jika dimakan saat perut kosong.
Hal ini menyebabkan kadar gula darah naik dan turun dengan cepat. Kemudian, ini membuat seseorang lebih rentan terhadap variabilitas glukosa, kelelahan, dan rasa lapar.
.jpg)
(Beberapa orang mungkin juga mengalami ketidaknyamanan lambung ketika buah-buahan, terutama buah jeruk seperti jeruk nipis, dikonsumsi saat perut kosong karena sifat asamnya. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)
Buah-buahan sebaiknya dihindari saat perut kosong, terutama bagi kelompok rentan tertentu. Selain itu, beberapa buah, karena kandungan nutrisinya, mungkin tidak cocok untuk dikonsumsi.
Baca juga: Bukan Cuma Susu! 5 Buah Ini Juga Kaya Kalsium
Salah satu contohnya adalah beberapa orang mungkin juga mengalami ketidaknyamanan lambung ketika buah-buahan, terutama buah jeruk seperti jeruk nipis, dikonsumsi saat perut kosong karena sifat asamnya.
Kandungan asam yang tinggi pada buah-buahan ini dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung. Hal inilah yang menyebabkan ketidaknyamanan lambung.
Buah-buahan tetap dapat dikonsumsi dengan cara yang tepat. Memasangkan buah dengan lemak sehat seperti kacang-kacangan dan biji-bijian serta sumber protein (susu mentega, dadih, susu, lentil) membantu mengurangi efek ini dan juga mengurangi lonjakan gula.
Selain itu, juga membantu menghindari kenaikan dan penurunan kadar gula darah yang cepat. Penelitian menunjukkan bahwa ketika buah dikonsumsi di sela waktu makan, yaitu antara sarapan dan makan siang atau antara makan siang dan makan malam, terjadi penurunan asupan energi berikutnya serta potensi untuk meningkatkan rasa kenyang.
Semua buah dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang sepanjang hari. Selain itu, buah harus dikonsumsi sebagai buah utuh daripada jus untuk memaksimalkan manfaat serat dan zat gizi mikro yang ada di dalamnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Saat memulai hari dengan sehat, buah-buahan sering kali menjadi pertanyaan, apakah sebaiknya dikonsumsi saat perut kosong atau tidak. Terlepas dari profil nutrisinya yang baik, untuk beberapa kesempatan, buah-buahan perlu dipastikan apakah layak makan atau tidak.
Menurut ahli diet klinis di Rumah Sakit Kokilaben Dhirubhai Ambani di Mumbai, Fiona Sampat, dalam Hindustan Times, mengonsumsi buah saat perut kosong sebaiknya dihindari. Hal ini karena buah mengandung gula alami yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, terutama jika dimakan saat perut kosong.
Hal ini menyebabkan kadar gula darah naik dan turun dengan cepat. Kemudian, ini membuat seseorang lebih rentan terhadap variabilitas glukosa, kelelahan, dan rasa lapar.
(Beberapa orang mungkin juga mengalami ketidaknyamanan lambung ketika buah-buahan, terutama buah jeruk seperti jeruk nipis, dikonsumsi saat perut kosong karena sifat asamnya. Foto: Ilustrasi/Dok. Pexels.com)
Buah-buahan sebaiknya dihindari saat perut kosong, terutama bagi kelompok rentan tertentu. Selain itu, beberapa buah, karena kandungan nutrisinya, mungkin tidak cocok untuk dikonsumsi.
Baca juga: Bukan Cuma Susu! 5 Buah Ini Juga Kaya Kalsium
Salah satu contohnya adalah beberapa orang mungkin juga mengalami ketidaknyamanan lambung ketika buah-buahan, terutama buah jeruk seperti jeruk nipis, dikonsumsi saat perut kosong karena sifat asamnya.
Kandungan asam yang tinggi pada buah-buahan ini dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung. Hal inilah yang menyebabkan ketidaknyamanan lambung.
Bagaimana cara mengonsumsi buah yang baik?
Buah-buahan tetap dapat dikonsumsi dengan cara yang tepat. Memasangkan buah dengan lemak sehat seperti kacang-kacangan dan biji-bijian serta sumber protein (susu mentega, dadih, susu, lentil) membantu mengurangi efek ini dan juga mengurangi lonjakan gula.
Selain itu, juga membantu menghindari kenaikan dan penurunan kadar gula darah yang cepat. Penelitian menunjukkan bahwa ketika buah dikonsumsi di sela waktu makan, yaitu antara sarapan dan makan siang atau antara makan siang dan makan malam, terjadi penurunan asupan energi berikutnya serta potensi untuk meningkatkan rasa kenyang.
Semua buah dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang sepanjang hari. Selain itu, buah harus dikonsumsi sebagai buah utuh daripada jus untuk memaksimalkan manfaat serat dan zat gizi mikro yang ada di dalamnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0153 [51]
