5 Manfaat Air Rebusan Ketumbar dan Waktu Terbaik Meminumnya

Jakarta: Coriandrum sativum atau yang lebih dikenal dengan ketumbar ini cukup populer dalam jajaran bumbu dapur. Namun, dibalik fungsinya sebagai penyedap masakan, ketumbar memiliki banyak manfaat. Salah satunya ketumbar memiliki banyak kandungan nutrisi. 

Beberapa kandungan di dalam ketumbar diantaranya adalah antioksidan, vitamin C, vitamin K, protein, kalsium, Fosfor, potasium dan tiamin, serat, zat besi, magnesium, serta fitronutrient dan flavonoid yang kaya manfaat. Kandungan tersebut membuat bumbu dapur ini memiliki beragam khasiat bagi tubuh. 

Ketumbar biasanya dikonsumsi dengan dua macam cara, yaitu memasukkan bumbu ketumbar ke dalam makanan dan direbus. Air rebusan ketumbar inilah yang biasanya dikonsumsi sebagai jamu atau minuman herbal untuk membantu memelihara kesehatan tubuh.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini Medcom.id sudah merangkum beragam manfaat air rebusan ketumbar bagi kesehatan tubuh.
 

1. Melancarkan sistem pencernaan

Kandungan antioksidan dalam ketumbar tidak hanya bisa menurunkan kadar kolesterol, tapi juga bisa melancarkan sistem pencernaan. Kandungan antioksidan ini nantinya akan bekerja, memproduksi enzim untuk melancarkan sistem pencernaan. Dengan rutin mengonsumsi air ketumbar, kamu bisa terhindar dari infeksi usus besar. 
 

2. Menurunkan kadar gula darah

Mengutip dari Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut. Biji ini memiliki minyak esensial yang dapat mengatur kadar gula darah secara efektif.
 

3. Mengatasi keputihan

Ketumbar, foto: wwwtoddsbbi.com

Biji ketumbar juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan. Kamu harus meminum air rebusan ketumbar secara rutin untuk menghilangkan keputihan.
 

4. Meredakan nyeri sendi

Air rebusan ketumbar memiliki sifat analgesik dan kandungan asam cinole dan linoleate yang terkenal bisa merelakskan otot dan tulang yang tegang. Oleh karena itu, air rebusan ketumbar dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
 

5. Menjaga imunitas tubuh

Seperti yang sudah disebutkan di atas, ketumbar memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh. Kandungan vitamin C dalam air rebusan ketumbar juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.

 
Cara membuat air rebusan ketumbar adalah dengan cara merendamnya dalam segelas air, lalu diamkan semalaman. Setelah itu minum air rebusan ketumbar tersebut di pagi hari dalam keadaan perut masih kosong.

Nah, itulah informasi mengenai khasiat minum air rebusan ketumbar bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat!

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(SUR)

• obat herbal
• kesehatan