Jakarta: Diet untuk pencegahan stroke biasanya melibatkan makan banyak buah dan sayuran, protein tanpa lemak, biji-bijian, dan makanan rendah garam.
Beberapa orang yang baru pulih dari stroke mungkin juga memiliki kondisi kesehatan lain yang memerlukan perubahan pola makan, seperti diabetes atau tekanan darah tinggi.
Karena kondisi ini mungkin berkontribusi terhadap stroke, penting juga untuk mengatasinya. Cari tahu untuk mengetahui lebih lanjut tentang diet seimbang bagi pasien stroke, termasuk makanan untuk pencegahan stroke, kesulitan menelan, dan mengelola kondisi yang menyertainya.
Salah satu tujuan utama diet bagi penderita stroke adalah membantu mencegah stroke di kemudian hari. Diet Mediterania adalah pendekatan umum untuk hal ini. Ini melibatkan fokus pada produk segar, protein tanpa lemak, dan lemak sehat seperti minyak zaitun. American Heart Association (AHA) merekomendasikan makan:
.jpg)
(Dalam British Heart Foundation disebutkan bahwa pola makan Mediterania dapat mengurangi risiko kematian akibat serangan jantung dan stroke. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
Beberapa orang mengalami kesulitan menelan, atau disfagia, setelah stroke. AHA menyarankan cara memodifikasi resep untuk mengakomodasi kebutuhan orang dewasa yang menderita stroke.
Saran tersebut selaras dengan Inisiatif Standardisasi Diet Disfagia Internasional, yang menjelaskan konsistensi makanan berbeda yang dapat dikonsumsi berdasarkan seberapa parah gejalanya.
Dan makanan yang mudah diubah orang menjadi salah satu konsistensi di atas antara lain, telur dadar, ikan panggang, seperti salmon, daging cincang, seperti ayam atau kalkun, sayuran akar seperti wortel, kentang, alpukat, havermut, yoghurt, pisang.
Menurunkan berat badan adalah efek samping umum dari stroke, dan dapat berdampak negatif pada hasil akhir stroke. Dan melansir dari Medical News Today, makanan padat nutrisi yang mengandung jumlah kalori tinggi di setiap porsinya dapat membantu mencegah penurunan berat badan.
Mereka termasuk, alpukat, pisang, keju lembut, yoghurt. Seseorang mungkin juga ingin mencoba selai kacang atau biji-bijian. Pilihan lainnya adalah smoothie atau shake berkalori tinggi.
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko stroke yang paling umum. Diet dapat membantu mengelolanya. Banyak perubahan pola makan yang dapat membantu mengurangi stroke di masa depan juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sangat penting bagi penderita tekanan darah tinggi untuk memantau asupan natrium mereka.
Dalam studi tahun 2021, penggunaan bumbu dan rempah dalam jumlah tinggi dalam makanan menurunkan tekanan darah. Bumbu dan rempah yang berbeda, termasuk, lada hitam, bawang putih, kemangi, thyme, kunyit, kayu manis bubuk, bahkan cabai.
Diabetes adalah salah satu faktor risiko stroke, jadi jika seseorang memiliki kedua kondisi tersebut, mereka juga perlu mempertimbangkan bagaimana makanan akan memengaruhi kadar gula darahnya.
Batasi makanan yang mengandung tambahan gula, seperti, permen dan cokelat, es krim, yoghurt manis, makanan yang dipanggang, minuman dengan tambahan gula, seperti soda, jus, minuman olahraga, atau minuman energi. Beberapa orang mungkin juga perlu menghitung jumlah keseluruhan karbohidrat yang mereka makan setiap hari.
Pola makan untuk pasien stroke dapat bervariasi tergantung kebutuhannya. Hal ini dapat melibatkan konsumsi makanan yang meningkatkan kesehatan jantung, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Seseorang harus menghubungi dokter atau ahli diet untuk meminta nasihat tentang apa yang harus dimakan setelah stroke, terutama jika mereka memiliki kondisi kesehatan lain yang memerlukan kebutuhan dietnya sendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Beberapa orang yang baru pulih dari stroke mungkin juga memiliki kondisi kesehatan lain yang memerlukan perubahan pola makan, seperti diabetes atau tekanan darah tinggi.
Karena kondisi ini mungkin berkontribusi terhadap stroke, penting juga untuk mengatasinya. Cari tahu untuk mengetahui lebih lanjut tentang diet seimbang bagi pasien stroke, termasuk makanan untuk pencegahan stroke, kesulitan menelan, dan mengelola kondisi yang menyertainya.
Diet untuk pencegahan stroke
Salah satu tujuan utama diet bagi penderita stroke adalah membantu mencegah stroke di kemudian hari. Diet Mediterania adalah pendekatan umum untuk hal ini. Ini melibatkan fokus pada produk segar, protein tanpa lemak, dan lemak sehat seperti minyak zaitun. American Heart Association (AHA) merekomendasikan makan:
- - Berbagai buah dan sayuran, idealnya segar, beku, atau kalengan
- - Biji-bijian utuh, seperti beras merah, oat, quinoa, dan barley
- - Kacang-kacangan, seperti buncis, kacang polong, dan lentil protein tanpa lemak, seperti ayam atau tahu
- - ikan berminyak, seperti salmon, sarden, atau herring
- - Lemak tak jenuh, seperti minyak zaitun atau minyak alpukat
- - Produk susu rendah lemak, seperti yoghurt atau susu skim
(Dalam British Heart Foundation disebutkan bahwa pola makan Mediterania dapat mengurangi risiko kematian akibat serangan jantung dan stroke. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
Diet untuk kesulitan menelan
Beberapa orang mengalami kesulitan menelan, atau disfagia, setelah stroke. AHA menyarankan cara memodifikasi resep untuk mengakomodasi kebutuhan orang dewasa yang menderita stroke.
Saran tersebut selaras dengan Inisiatif Standardisasi Diet Disfagia Internasional, yang menjelaskan konsistensi makanan berbeda yang dapat dikonsumsi berdasarkan seberapa parah gejalanya.
Dan makanan yang mudah diubah orang menjadi salah satu konsistensi di atas antara lain, telur dadar, ikan panggang, seperti salmon, daging cincang, seperti ayam atau kalkun, sayuran akar seperti wortel, kentang, alpukat, havermut, yoghurt, pisang.
Diet mencegah penurunan berat badan
Menurunkan berat badan adalah efek samping umum dari stroke, dan dapat berdampak negatif pada hasil akhir stroke. Dan melansir dari Medical News Today, makanan padat nutrisi yang mengandung jumlah kalori tinggi di setiap porsinya dapat membantu mencegah penurunan berat badan.
Mereka termasuk, alpukat, pisang, keju lembut, yoghurt. Seseorang mungkin juga ingin mencoba selai kacang atau biji-bijian. Pilihan lainnya adalah smoothie atau shake berkalori tinggi.
Diet stroke dengan tekanan darah tinggi
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko stroke yang paling umum. Diet dapat membantu mengelolanya. Banyak perubahan pola makan yang dapat membantu mengurangi stroke di masa depan juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sangat penting bagi penderita tekanan darah tinggi untuk memantau asupan natrium mereka.
Dalam studi tahun 2021, penggunaan bumbu dan rempah dalam jumlah tinggi dalam makanan menurunkan tekanan darah. Bumbu dan rempah yang berbeda, termasuk, lada hitam, bawang putih, kemangi, thyme, kunyit, kayu manis bubuk, bahkan cabai.
Diet stroke dengan diabetes
Diabetes adalah salah satu faktor risiko stroke, jadi jika seseorang memiliki kedua kondisi tersebut, mereka juga perlu mempertimbangkan bagaimana makanan akan memengaruhi kadar gula darahnya.
Batasi makanan yang mengandung tambahan gula, seperti, permen dan cokelat, es krim, yoghurt manis, makanan yang dipanggang, minuman dengan tambahan gula, seperti soda, jus, minuman olahraga, atau minuman energi. Beberapa orang mungkin juga perlu menghitung jumlah keseluruhan karbohidrat yang mereka makan setiap hari.
Pola makan untuk pasien stroke dapat bervariasi tergantung kebutuhannya. Hal ini dapat melibatkan konsumsi makanan yang meningkatkan kesehatan jantung, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Seseorang harus menghubungi dokter atau ahli diet untuk meminta nasihat tentang apa yang harus dimakan setelah stroke, terutama jika mereka memiliki kondisi kesehatan lain yang memerlukan kebutuhan dietnya sendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0097 [53]