Ketahui Beragam Kandungan Nutrisi dan Manfaat Telur untuk Kesehatan Tubuh

Jakarta: Telur adalah salah satu makanan yang mudah didapat. Selain harganya yang terjangkau, telur juga mempunyai berbagai macam kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita lho!

Telur mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kita, karena mengandung protein, vitamin, karbohidrat hingga kalori.

Kandungan Nutrisi dalam satu butir telur

Dilansir dari healthline, dalam satu butir telur memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 77
• Karbohidrat: 0,6 gram
• Total lemak: 5,3 gram
• Lemak jenuh: 1,6 gram
• Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram
• Kolesterol: 212 mg
• Protein: 6,3 gram
• Vitamin A: 6% dari Angka Kecukupan Gizi yang Direkomendasikan (RDA)
• Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari RDA
• Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari RDA
• Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari RDA
• Fosfor: 86 mg, atau 9% dari RDA
• Selenium: 15,4 mcg, atau 22% dari RDA

Manfaat Telur bagi Tubuh

Karena memiliki banyak kandungan nutrisi, cukup hanya dengan mengonsumsi satu butir telur kamu akan mendapatkan manfaat baik untuk tubuh kamu. Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah manfaat telur:

1. Mengurangi risiko terkena penyakit jantung

Bisa mengurangi risiko penyakit jantung adalah salah satu manfaat telur. Telur memang mengandung kolesterol, namun jika diolah dengan baik, asupan ini tetap baik untuk jantung. Kandungan telur yang berperan menurunkan risiko penyakit jantung adalah kolesterol partikel LDL besar. Walaupun kolesterol LDL dikenal sebagai kolesterol jahat, namun menurut penelitian, partikel LDL kecil lebih dominan berisiko memicu penyakit jantung dari pada partikel LDL besar.

2. Menutrisi kulit

Telur mengandung vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan kulit serta mencegah kerusakan jaringan dalam tubuh. Karena itulah mengkonsumsi telur sama dengan memberi nutrisi pada kulit. Selain dikonsumsi telur juga dapat dimanfaatkan sebagai masker wajah. Masker telur membuat wajah bersih, glowing, dan cerah.

3. Menjaga kesehatan mata

Telur rebus baik juga dikonsumsi untuk kesehatan mata, karena mampu menghambat penuaan pada retina karena mengandung leutin dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut juga membantu resiko katarak dan melindungi fungsi mata.

4. Membantu menurunkan berat badan

Telur sangat mengenyangkan. Sebab, merupakan makanan berprotein tinggi. Protein sendiri, sejauh ini, adalah makronutrien yang paling mengenyangkan. Dalam sebuah penelitian terhadap 30 wanita yang kelebihan berat badan, makan telur untuk sarapan meningkatkan perasaan kenyang. Maka, akan membuatmu secara otomatis makan lebih sedikit kalori selama 36 jam berikutnya. Juga menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan selama delapan minggu.

5. Memberikan nutrisi untuk ibu hamil

Sebenarnya selain memberikan nutrisi untuk ibu hamil, telur juga baik untuk menjaga kesehatan janin, karena telur mengandung kolin yang penting untuk menunjang tumbuh kembang otak janin. Sewaktu hamil sebaiknya jangan melebihi dari 2 butir telur setiap harinya. Imbangi dengan berbagai makanan bergisi lainnya. Saran olahan telur untuk ibu hamil adalah dengan direbus.


Itulah berbagai kandungan nutrisi yang terdapat dalam sebutir telur. Dengan pengolahan yang tepat, telur akan memberikan beragam manfaat bagi tubuh kita. Perbedaan pengolahan seperti digoreng atau direbus tentu akan mempengaruhi nutrisinya. Jangan lupa untuk konsumsi telur sesuai dengan kebutuhan dan jangan berlebihan.

Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(SUR)

• Telur
• Telur Ayam
• manfaat telur
• kesehatan tubuh