Benarkah Air Kelapa Sama Sehatnya dengan Air Putih?
Jakarta: Akhir-akhir ini, alternatif minuman sehat selain air putih semakin bervariasi. Air kelapa merupakan salah satu minuman yang cukup populer sebagai pengganti air putih. Akan tetapi, apakah air kelapa baik untuk tubuh?
Air kelapa adalah cairan bening yang ditemukan di dalam buah kelapa hijau. Caroline Apovian, MD, direktur Pusat Nutrisi dan Manajemen Berat Badan di Boston Medical Center mengatakan saat kelapa bertambah tua dan berubah warna menjadi coklat, air kelapa akan membeku dan berubah menjadi daging kelapa.
“Air kelapa mengandung dua manfaat kesehatan, yaitu menyediakan elektrolit seperti kalium dan natrium, dan itu baik untuk rehidrasi setelah aktivitas fisik atau setelah penyakit yang menyebabkan muntah atau diare,” ujar Ali Webster, PhD, RD, Associate Director of Nutrition Communications dari International Food Information Council Foundation.

(Air kelapa tidak bisa menggantikan air putih biasa karena bisa memberikan kalori ekstra. Foto: Ilustrasi. Dok. Unsplash.com)
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Medicine and Science in Sports and Exercise melaporkan bahwa air kelapa menggantikan cairan tubuh seefisien minuman olahraga dan hanya sedikit lebih baik daripada air. Jika kamu menginginkan alternatif yang lebih sehat dibandingkan minuman berenergi, air kelapa bisa menjadi pilihan yang tepat.
Menurut Webster, mereka yang bukan atlet profesional dan tidak melakukan olahraga berat membutuhkan elektrolit tambahan dari air kelapa. Meskipun begitu, Dr. Apovian menambahkan bahwa air kelapa tidak bisa menggantikan air putih biasa karena bisa memberikan kalori ekstra.
“Meskipun air kelapa memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan soda atau jus kemasan, tetap saja mengandung kalori tambahan. Air kelapa bisa menjadi alternatif yang lebih sehat untuk minuman selain air putih," tutur dr. Apovian.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(yyy)