FITNESS & HEALTH
Inilah 5 Produk Susu Terbaik untuk Meningkatkan Kebutuhan Kalsium Tubuh
Mia Vale
Kamis 25 September 2025 / 12:20
Jakarta: Produk susu merupakan sumber kalsium yang penting, dan dapat membantu mendukung kepadatan tulang, serta penting untuk mencegah cedera.
Namun, mineral penting ini tidak mudah diserap tubuh manusia secara mandiri. "Kalsium bergantung pada vitamin D untuk mengangkutnya keluar dari saluran pencernaan dan masuk ke aliran darah," jelas JaLorean Hayes, MPH, BSN, RN, IFNCP.
Baca juga: 4 Makanan Wajib untuk Tulang Kuat Setelah Usia 30 Tahun
Karena alasan ini, banyak produk susu yang ditambahkan vitamin D untuk meningkatkan penyerapan. Ketika melihat label yang bertuliskan 'diperkaya dengan vitamin D', tentu kamu tahu kalau tubuh akan lebih baik dalam memanfaatkan kalsium.
Ini adalah cara terbaik untuk memastikan kalsium yang kita konsumsi mampu menjalankan fungsinya. Nah berikut beberapa produk susu terbaik untuk memenuhi kebutuhan kalsium.
Susu domba bisa menjadi sumber kalsium yang baik. "Susu domba mengandung 473 mg kalsium dalam satu porsi delapan ons," ujar Hayes, kepada Real Simple. Susu ini tidak semudah menemukannya di toko swalayan seperti susu sapi, tetapi jika kamu bisa menemukannya, kamu akan mendapatkan banyak makanan kaya kalsium.
.jpg)
(Yoghurt baik untuk tulang karena kaya akan kalsium, fosfor, dan vitamin D yang penting untuk menjaga kepadatan tulang. Foto: Ilustrasi/Unsplash.com)
Yoghurt mudah disimpan di lemari es dalam wadah terpisah yang praktis dibawa, atau wadah yang lebih besar, untuk dinikmati setiap hari. Yogurt tawar tanpa lemak mengandung berkisar 450 mg kalsium per cangkir.
Yoghurt ini dapat dengan mudah digunakan dalam parfait sehat dengan granola dan buah beri segar. Atau, coba ganti setengah susu dengan yoghurt untuk smoothie sarapan berikutnya. Ini akan memberi tekstur yang lebih creamy, lebih banyak kalsium, dan lebih banyak protein daripada susu saja.
"Dengan 270 mg kalsium per ons, keju Swiss adalah cara lain untuk menambahkan kalsium ke dalam diet kamu," tegas Hayes. Tersedia dalam bentuk irisan atau per blok, keju Swiss mudah ditambahkan ke banyak resep.
Pertimbangkan untuk menggunakan keju Swiss dengan telur, diparut di atas salad, atau dalam sandwich. Bila kamu penyuka menyukai keju, keju Swiss biasanya dapat digunakan sebagai pengganti karena rasanya yang relatif netral.
Susu sapi mengandung antara 276 dan 305 mg kalsium per cangkir, tergantung pada kandungan lemaknya. Seiring berkurangnya kandungan lemak, kandungan kalsiumnya meningkat.
Penelitian medis menunjukkan bahwa susu skim dapat mengandung sedikit lebih banyak kalsium per sajian dibandingkan susu 2 persen atau susu murni, yang mengandung berkisar 3,5 persen lemak. Mengonsumsi susu sapi apa pun pasti akan meningkatkan asupan kalsium harian.
Baca juga: Selain Kalsium, Ini Nutrisi Penting untuk Tulang yang Kuat
Ricotta rendah lemak dan menjadi salah satu keju dengan kandungan kalsium tertinggi, berkisar 335 mg kalsium dalam satu porsi empat ons.
Ricotta memiliki rasa yang creamy dan ringan, menjadikannya olesan yang lezat di atas roti panggang atau makanan panggang (sebagai pengganti mentega atau krim keju), dan dapat ditambahkan di sebagian besar hidangan gurih untuk menambah rasa creamy. Cobalah di atas pasta, sup, sayuran hijau matang, dan banyak lagi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Namun, mineral penting ini tidak mudah diserap tubuh manusia secara mandiri. "Kalsium bergantung pada vitamin D untuk mengangkutnya keluar dari saluran pencernaan dan masuk ke aliran darah," jelas JaLorean Hayes, MPH, BSN, RN, IFNCP.
Baca juga: 4 Makanan Wajib untuk Tulang Kuat Setelah Usia 30 Tahun
Karena alasan ini, banyak produk susu yang ditambahkan vitamin D untuk meningkatkan penyerapan. Ketika melihat label yang bertuliskan 'diperkaya dengan vitamin D', tentu kamu tahu kalau tubuh akan lebih baik dalam memanfaatkan kalsium.
Ini adalah cara terbaik untuk memastikan kalsium yang kita konsumsi mampu menjalankan fungsinya. Nah berikut beberapa produk susu terbaik untuk memenuhi kebutuhan kalsium.
1. Susu domba
Susu domba bisa menjadi sumber kalsium yang baik. "Susu domba mengandung 473 mg kalsium dalam satu porsi delapan ons," ujar Hayes, kepada Real Simple. Susu ini tidak semudah menemukannya di toko swalayan seperti susu sapi, tetapi jika kamu bisa menemukannya, kamu akan mendapatkan banyak makanan kaya kalsium.
2. Yoghurt tawar tanpa lemak
(Yoghurt baik untuk tulang karena kaya akan kalsium, fosfor, dan vitamin D yang penting untuk menjaga kepadatan tulang. Foto: Ilustrasi/Unsplash.com)
Yoghurt mudah disimpan di lemari es dalam wadah terpisah yang praktis dibawa, atau wadah yang lebih besar, untuk dinikmati setiap hari. Yogurt tawar tanpa lemak mengandung berkisar 450 mg kalsium per cangkir.
Yoghurt ini dapat dengan mudah digunakan dalam parfait sehat dengan granola dan buah beri segar. Atau, coba ganti setengah susu dengan yoghurt untuk smoothie sarapan berikutnya. Ini akan memberi tekstur yang lebih creamy, lebih banyak kalsium, dan lebih banyak protein daripada susu saja.
3. Keju Swiss
"Dengan 270 mg kalsium per ons, keju Swiss adalah cara lain untuk menambahkan kalsium ke dalam diet kamu," tegas Hayes. Tersedia dalam bentuk irisan atau per blok, keju Swiss mudah ditambahkan ke banyak resep.
Pertimbangkan untuk menggunakan keju Swiss dengan telur, diparut di atas salad, atau dalam sandwich. Bila kamu penyuka menyukai keju, keju Swiss biasanya dapat digunakan sebagai pengganti karena rasanya yang relatif netral.
4. Susu sapi
Susu sapi mengandung antara 276 dan 305 mg kalsium per cangkir, tergantung pada kandungan lemaknya. Seiring berkurangnya kandungan lemak, kandungan kalsiumnya meningkat.
Penelitian medis menunjukkan bahwa susu skim dapat mengandung sedikit lebih banyak kalsium per sajian dibandingkan susu 2 persen atau susu murni, yang mengandung berkisar 3,5 persen lemak. Mengonsumsi susu sapi apa pun pasti akan meningkatkan asupan kalsium harian.
Baca juga: Selain Kalsium, Ini Nutrisi Penting untuk Tulang yang Kuat
5. Keju ricotta
Ricotta rendah lemak dan menjadi salah satu keju dengan kandungan kalsium tertinggi, berkisar 335 mg kalsium dalam satu porsi empat ons.
Ricotta memiliki rasa yang creamy dan ringan, menjadikannya olesan yang lezat di atas roti panggang atau makanan panggang (sebagai pengganti mentega atau krim keju), dan dapat ditambahkan di sebagian besar hidangan gurih untuk menambah rasa creamy. Cobalah di atas pasta, sup, sayuran hijau matang, dan banyak lagi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0284 [53]
