Sumber Kalsium Pengganti Susu yang Tetap Bergizi dan Bernutrisi

Raka Lestari

Sabtu 11 September 2021 / 08:20

Jakarta: Anak-anak membutuhkan kalsium untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Salah satu sumber kalsium yang hampir semua orang ketahui adalah susu.

Akan tetapi, beberapa anak ada yang mungkin tidak menyukai susu atau tidak bisa mengonsumsi susu. Meskipun demikian, bukan berarti mereka tidak bisa mendapatkan asupan kalsium.

Dikutip dari Reader's Digest, berikut ini adalah beberapa makanan yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi selain susu:

1. Salmon

Entah itu kamu mendapatkan daging ikan salmon segar atau kalengan, keduanya sama-sama memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Satu porsi salmon segar atau sekitar enam ons mengandung sekitar 340 miligram kalsium. Jika kamu ingin lebih banyak kalsium, gunakan salmon kalengan karena porsi lima ons memiliki 350 miligram kalsium.

2. Ricotta cheese

Setiap tiga perempat cangkir keju ricotta mengandung 380 miligram kalsium. Untuk camilan yang sehat, kamu bisa menambahkan buah-buahan segar ke dalam ricotta cheese untuk memenuhi dosis kalsium dan serat harian. Ricotta cheese juga bisa dijadikan tambahan untuk salad kesukaanmu.

3. Chia seeds

Meskipun sangat kecil, tetapi chia seeds memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Seratus gram chia seeds mengandung 631 miligram kalsium. Jumlah tersebut setara dengan sekitar tiga sendok makan yang tentunya mengandung lebih banyak kalsium daripada segelas susu. Kamu bisa menambahkan chia seeds ke dalam smoothie atau yogurt.

4. Almond

Kacang almond memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satu yang utama adalah almond merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Sekitar tiga perempat cangkir almond mengandung 320 miligram kalsium.

5. Sayuran berdaun hijau

Sayuran hijau adalah sumber kalsium yang bagus, terutama sayuran hijau seperti bayam, daun sawi, bok choy, daun lobak, dan kangkung. Dua cangkir daun lobak mengandung sekitar 394 miligram kalsium, dan dua cangkir kubis mengandung 188 miligram. Jika kamu tidak suka memakan sayuran berdaun hijau ini di salad, cobalah mencampurkannya ke dalam smoothie atau menambahkannya ke dalam sandwich.

Hi Sobat Medcom, terima kasih sudah menjadikan Medcom.id sebagai referensi terbaikmu. Kami ingin lebih mengenali kebutuhanmu. Bantu kami mengisi angket ini yuk https://tinyurl.com/MedcomSurvey2021 dan dapatkan saldo Go-Pay/OVO @Rp50 ribu untuk 20 pemberi masukan paling berkedan. Salam hangat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)