TIPS
Jangan Cuma Digosok, Ini Cara Bersihkan Panci Gosong Pakai Bahan Rumahan
Rizkie Fauzian
Jumat 18 September 2026 / 11:19
- Panci gosong bisa dibersihkan dengan bahan rumahan seperti sabun cuci piring dan baking soda tanpa harus menggosoknya terlalu kuat.
- Air dan sabun cuci piring dapat digunakan untuk membantu melunakkan kerak gosong sebelum dibersihkan dengan spons.
- Hindari kawat atau alat abrasif saat membersihkan panci antilengket karena dapat merusak lapisan permukaannya.
Jakarta: Cara membersihkan panci gosong tidak harus selalu dilakukan dengan menggosok kerak sekuat tenaga. Ada beberapa bahan rumahan yang dapat digunakan untuk membantu melunakkan kerak, seperti sabun cuci piring dan baking soda.
Kerak gosong yang menempel di dasar panci memang sulit dibersihkan jika hanya menggunakan sabun dan spons. Namun, penggunaan alat pembersih yang terlalu kasar juga perlu dihindari karena dapat menggores permukaan panci, terutama pada jenis yang memiliki lapisan antilengket.
Berikut beberapa cara membersihkan panci gosong menggunakan bahan yang mudah ditemukan di rumah.
Cara membersihkan panci gosong dengan bahan rumahan. Foto: Freepik
Caranya, isi panci dengan air hingga bagian yang terkena kerak terendam. Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring, kemudian panaskan secara perlahan hingga air mendidih.
Biarkan selama sekitar 5-10 menit. Setelah itu, gunakan spatula kayu atau alat berbahan yang tidak menggores permukaan panci untuk membantu melepaskan kerak yang mulai melunak.
Matikan kompor dan tunggu hingga panci cukup dingin. Buang airnya, lalu bersihkan sisa noda menggunakan spons lembut.
Taburkan baking soda pada bagian panci yang masih gosong, kemudian tambahkan sedikit air hingga membentuk pasta. Diamkan selama beberapa saat, lalu gosok perlahan menggunakan spons non-abrasif.
Setelah noda terangkat, bilas panci hingga bersih. Untuk panci berbahan stainless steel, pasta baking soda dapat digunakan untuk membantu menangani noda membandel.
Good Housekeeping menjelaskan, baking soda bersifat basa sedangkan cuka bersifat asam. Ketika dicampurkan, keduanya bereaksi dan saling menetralkan sehingga kemampuan masing-masing bahan untuk membersihkan dapat berkurang.
Gelembung yang muncul saat keduanya dicampurkan memang terlihat seperti tanda adanya reaksi pembersihan. Namun, efek tersebut tidak berarti campuran tersebut selalu lebih efektif untuk menghilangkan kerak.
Karena itu, penggunaannya dapat dilakukan secara terpisah. Kerak dapat dilunakkan terlebih dahulu dengan air dan sabun, kemudian baking soda digunakan untuk membantu menangani sisa noda yang masih menempel.
Pada panci antilengket, alat abrasif dapat merusak lapisan permukaannya. Sementara itu, Good Housekeeping juga menyarankan untuk menghindari penggunaan steel wool pada stainless steel karena dapat menyebabkan goresan.
Setelah kerak dilunakkan, gunakan spons non-scratch dan gosok secara perlahan. Jika noda masih tersisa, proses dapat diulangi daripada menggosok dengan tekanan terlalu kuat.
Untuk noda gosong ringan, mulailah dengan metode yang paling lembut, seperti menggunakan air dan sabun cuci piring. Jika masih terdapat noda, baking soda dapat digunakan sebagai langkah berikutnya.
Dengan memilih metode dan alat yang sesuai, kerak gosong dapat dicoba untuk dilonggarkan tanpa harus menggosok permukaan panci terlalu kuat. (Vira Farhatul Maula)
(KIE)
Kerak gosong yang menempel di dasar panci memang sulit dibersihkan jika hanya menggunakan sabun dan spons. Namun, penggunaan alat pembersih yang terlalu kasar juga perlu dihindari karena dapat menggores permukaan panci, terutama pada jenis yang memiliki lapisan antilengket.
Berikut beberapa cara membersihkan panci gosong menggunakan bahan yang mudah ditemukan di rumah.
Cara membersihkan panci gosong

Cara membersihkan panci gosong dengan bahan rumahan. Foto: Freepik
1. Rebus air dan sabun cuci piring
Cara pertama dapat digunakan untuk membantu melunakkan kerak makanan yang menempel cukup tebal di dasar panci. Air panas dan sabun cuci piring dapat membantu membuat sisa makanan yang mengeras lebih mudah dilepaskan.Caranya, isi panci dengan air hingga bagian yang terkena kerak terendam. Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring, kemudian panaskan secara perlahan hingga air mendidih.
Biarkan selama sekitar 5-10 menit. Setelah itu, gunakan spatula kayu atau alat berbahan yang tidak menggores permukaan panci untuk membantu melepaskan kerak yang mulai melunak.
Matikan kompor dan tunggu hingga panci cukup dingin. Buang airnya, lalu bersihkan sisa noda menggunakan spons lembut.
2. Gunakan baking soda untuk noda membandel
Jika masih terdapat noda gosong setelah proses perebusan, baking soda dapat digunakan sebagai bantuan tambahan. Bahan ini memiliki sifat abrasif ringan yang dapat membantu mengangkat noda ketika digunakan dengan cara yang tepat.Taburkan baking soda pada bagian panci yang masih gosong, kemudian tambahkan sedikit air hingga membentuk pasta. Diamkan selama beberapa saat, lalu gosok perlahan menggunakan spons non-abrasif.
Setelah noda terangkat, bilas panci hingga bersih. Untuk panci berbahan stainless steel, pasta baking soda dapat digunakan untuk membantu menangani noda membandel.
3. Jangan langsung campurkan baking soda dan cuka
Baking soda dan cuka kerap digunakan sebagai bahan pembersih rumahan. Namun, keduanya tidak selalu perlu dicampurkan.Good Housekeeping menjelaskan, baking soda bersifat basa sedangkan cuka bersifat asam. Ketika dicampurkan, keduanya bereaksi dan saling menetralkan sehingga kemampuan masing-masing bahan untuk membersihkan dapat berkurang.
Gelembung yang muncul saat keduanya dicampurkan memang terlihat seperti tanda adanya reaksi pembersihan. Namun, efek tersebut tidak berarti campuran tersebut selalu lebih efektif untuk menghilangkan kerak.
Karena itu, penggunaannya dapat dilakukan secara terpisah. Kerak dapat dilunakkan terlebih dahulu dengan air dan sabun, kemudian baking soda digunakan untuk membantu menangani sisa noda yang masih menempel.
4. Hindari menggosok dengan benda kasar
Kerak gosong yang membandel memang dapat membuat seseorang ingin langsung menggunakan kawat atau sabut kasar. Namun, cara tersebut tidak cocok untuk semua jenis panci.Pada panci antilengket, alat abrasif dapat merusak lapisan permukaannya. Sementara itu, Good Housekeeping juga menyarankan untuk menghindari penggunaan steel wool pada stainless steel karena dapat menyebabkan goresan.
Setelah kerak dilunakkan, gunakan spons non-scratch dan gosok secara perlahan. Jika noda masih tersisa, proses dapat diulangi daripada menggosok dengan tekanan terlalu kuat.
5. Perhatikan jenis material panci
Sebelum membersihkan panci gosong, perhatikan material dan petunjuk perawatan yang diberikan produsen. Metode yang sesuai untuk stainless steel belum tentu aman digunakan pada panci antilengket atau material lainnya.Untuk noda gosong ringan, mulailah dengan metode yang paling lembut, seperti menggunakan air dan sabun cuci piring. Jika masih terdapat noda, baking soda dapat digunakan sebagai langkah berikutnya.
Dengan memilih metode dan alat yang sesuai, kerak gosong dapat dicoba untuk dilonggarkan tanpa harus menggosok permukaan panci terlalu kuat. (Vira Farhatul Maula)
(KIE)