Cara menghilangkan bau amis di dapur. Foto: Freepik
Cara menghilangkan bau amis di dapur. Foto: Freepik

Dapur Bau Amis? Atasi dengan Cara Sederhana Ini

Rizkie Fauzian • 29 Mei 2026 13:46
Ringkasnya gini..
  • Bau amis di dapur biasanya muncul setelah mengolah ikan, daging, atau seafood.
  • Bahan sederhana seperti lemon, cuka, dan baking soda dapat membantu menetralisir bau tak sedap.
  • Menjaga sirkulasi udara dan kebersihan saluran pembuangan penting untuk mencegah bau amis muncul kembali.
Jakarta: Bau amis di dapur sering muncul setelah memasak ikan, seafood, maupun daging mentah. Jika tidak segera dibersihkan, aroma tersebut dapat menyebar ke seluruh ruangan dan membuat rumah terasa kurang nyaman.
 
Selain berasal dari bahan makanan, bau amis juga bisa menempel pada talenan, wastafel, lap dapur, hingga saluran pembuangan. Karena itu, membersihkan dapur secara menyeluruh menjadi langkah penting agar aroma tidak menetap terlalu lama.
 
Berikut beberapa cara ampuh menghilangkan bau amis di dapur yang bisa dilakukan dengan bahan sederhana di rumah.

Cara menghilangkan bau amis di dapur 

Dapur Bau Amis? Atasi dengan Cara Sederhana Ini
Cara menghilangkan bau amis di dapur. Foto: Freepik

1. Gunakan lemon atau jeruk nipis

Lemon dan jeruk nipis dikenal efektif membantu menetralisir bau amis. Kandungan asam alami pada buah ini mampu mengurangi aroma tidak sedap yang menempel di peralatan dapur.
 

Peras lemon atau jeruk nipis lalu gunakan untuk menggosok talenan, wastafel, maupun tangan setelah memasak ikan atau daging.

2. Bersihkan dengan cuka

Cuka dapat membantu menghilangkan bau amis yang membandel di dapur. Campurkan cuka dengan air hangat, lalu gunakan untuk membersihkan meja dapur, kompor, atau peralatan masak. Selain mengurangi bau, cuka juga membantu membersihkan noda minyak dan sisa makanan.

3. Taburkan baking soda

Baking soda memiliki kemampuan menyerap bau tidak sedap. Taburkan baking soda pada area wastafel atau tempat sampah dapur, lalu diamkan beberapa menit sebelum dibilas. Cara ini juga efektif membantu mengurangi aroma lembap di dapur.

4. Rebus rempah alami

Untuk membuat dapur kembali segar, coba rebus bahan alami seperti kayu manis, serai, daun pandan, atau irisan lemon. Aroma rempah akan membantu menyamarkan bau amis di ruangan.
Metode ini cocok dilakukan setelah selesai memasak seafood atau makanan beraroma tajam.

5. Buang sampah dapur secara rutin

Sisa kulit ikan, udang, atau potongan daging yang dibiarkan terlalu lama dapat menjadi sumber bau amis. Karena itu, sampah dapur sebaiknya segera dibuang agar aroma tidak menyebar. Gunakan tempat sampah tertutup untuk membantu mengurangi bau.

6. Pastikan sirkulasi udara lancar

Dapur yang minim ventilasi membuat bau amis lebih mudah terperangkap di dalam ruangan. Bukalah jendela atau gunakan exhaust fan saat memasak agar udara dapat bersirkulasi dengan baik. Sirkulasi udara yang lancar juga membantu menjaga dapur tetap kering dan nyaman.

7. Cuci lap dan spons dapur secara rutin

Lap dan spons dapur sering menyerap aroma makanan sehingga dapat menjadi sumber bau tak sedap.
 
Pastikan keduanya dicuci dan dikeringkan secara rutin agar tidak menjadi sarang bakteri maupun jamur. Mengganti spons dapur secara berkala juga penting untuk menjaga kebersihan area memasak.
 
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(KIE)




TERKAIT

BERITA LAINNYA

social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan