Mahasiswa UB Ciptakan Gel Pemutih Gigi dari Asam Jawa

Malang: Tiga mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) membuat gel dari asam jawa untuk memutihkan gigi secara alami. Ketiga mahasiswa tersebut yakni Ririn Lutvita Sari (Fakultas Kedokteran), Afina Muti’ah Tuhepaly (Fakultas Kedokteran), dan Kharisma Ghanyysyafira (Fakultas Teknik)
 
Salah satu mahasiswa, Ririn Lutvita Sari, mengatakan, gigi yang mengalami perubahan warna secara ekstrinsik sulit dihilangkan dengan cara menggosok gigi maupun scalling. Salah satu cara yang selama ini dilakukan adalah dengan pemutihan gigi atau bleaching.
 
Namun, bahan pemutih gigi itu memberikan efek meningkatnya porositas atau penurunan kekuatan gigi, sehingga menurunkan kekerasan enamel. Oleh karena itu, ketiga mahasiswa tersebut mencoba memaksimalkan potensi asam jawa sebagai bahan pemutih gigi.

"Bahan alami yang mempunyai kemampuan untuk mengubah warna gigi atau menghilangkan noda gigi, yaitu asam malat (malic acid). Salah satu buah yang mengandung asam malat adalah buah asam jawa (Tamarindus indica L)," kata Ririn di Malang, Kamis, 24 September 2020.
 
Baca: Mahasiswa UB Buat Obat Kanker Mulut dari Daun Kemangi
 
Ketiga mahasiswa itu kemudian mengubah asam jawa menjadi gel untuk menjadi produk pemutih gigi dan bisa diaplikasikan ke gigi selama kurang lebih 10-20 menit. Prosesnya, dilakukan dua sampai tiga kali dalam satu hari.
 
Produk pemutih gigi berbentuk gel dari asam jawa lebih efektif dan aman karena memiliki ukuran nanopartikel dan menggunakan bahan-bahan alami. Sedangkan, asam malat memiliki berat molekul sangat rendah, sehingga mampu berdifusi ke dalam email dan dentin. Selain itu, dapat mengoksidasi permukaan email gigi dengan cara melepaskan oksigen yang bebas pada ikatan rangkap dari senyawa organik dan anorganik dalam gigi.